Mi sono imbattuto in un negozio solitario di latticini lungo la strada. Ti mostro cosa vendono lì e quanto costa il latte della fattoria.
Recentemente sono andato per lavoro e sulla via del ritorno il navigatore ha fatto un percorso lungo una strada a me sconosciuta. La strada passava per piccoli villaggi, era impossibile andare velocemente, quindi ho avuto il tempo di guardare i dintorni.
Dopo un'altra svolta ho notato un piccolo negozio sul lato della strada. Decisi di fermarmi a vedere cosa vendevano e allo stesso tempo allungare la mano, visto che ero in viaggio da molto tempo.
Si è rivelata una fattoria contadina di Aleksey Burkov. Il nome dice poco Ti mostriamo cosa scambiano.
Principalmente presentati sono i latticini, oltre a diversi tipi di marmellate e salse. La marmellata non mi interessa, ne ho abbastanza di mia, ma il resto mi interessava. Avevo solo 1.000 rubli in contanti e non accettano nessun altro tipo di pagamento, quindi ho preso pochissimo per una prova.
La panna (panna acida) è qualcosa di nuovo per me. La commessa non ha saputo spiegare la tecnologia di cottura, ha solo detto che il contenuto di grassi è almeno del 30%. Il gusto è davvero una via di mezzo. La consistenza è simile alla panna acida e il gusto è simile alla panna. Il gusto è molto gradevole, dovrai provare come si comporteranno durante la montatura.
E questo è latte cotto fermentato. Questo prodotto non mi è abbastanza familiare, è un latte cotto fermentato denso, la consistenza è simile allo yogurt greco. Il sapore è molto gradevole e delicato. Insieme alle bacche, questo latte cotto fermentato è un piacere.
Il latte condensato bollito ha un colore molto più scuro del latte condensato conservato. La consistenza è molto densa e il gusto è ricco e, a mio avviso, meno dolce.
Più di tutti i miei acquisti mi è piaciuta la casseruola di cagliata. Questo è l'unico prodotto che ha una composizione sulla confezione. La composizione è estremamente laconica e contiene solo ingredienti naturali.
Il gusto è molto calmo e si avverte la vera vaniglia. La consistenza è piuttosto densa, questa non è una casseruola ariosa sovietica, ma questo non è un segno negativo, è solo una consistenza così particolare. Vuoi solo aggiungere marmellata o panna acida a una tale casseruola.
Ho provato ad aggiungere panna acida e latte condensato bollito e ha solo migliorato il gusto.
Quello che vorrei dire alla fine: mi sono piaciuti i prodotti di una fattoria sconosciuta. I prezzi sono, ovviamente, più alti rispetto al negozio, ma questa è una qualità completamente diversa. E sebbene non ci sia composizione sul prodotto, sento che va tutto bene con lui.
Pensi che sia sicuro acquistare in questi negozi?