Un vicino di casa nel paese ha dato una ricetta, abbiamo mangiato per una settimana e vogliamo ancora! I pomodori sono semplicemente fantastici!
Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalinina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi condivido una ricetta per uno spuntino estivo istantaneo al pomodoro. Più a lungo costa, più diventa gustoso. Non resisto e inizio a degustare tra 2 ore. La ricetta è stata condivisa con me da una vicina di casa del paese, per la quale molte grazie a lei. È semplice, ma alla fine è incredibilmente delizioso.
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Ricetta:
Pomodori -700gr.
Verdure all'aneto - a piacere
Pepe bulgaro -1pz.
Aglio -3-4 denti.
Olio vegetale -4 cucchiai.
Paprika dolce -1 / 2 cucchiaino
Pepe nero - a piacere
METODO DI COTTURA
Prendiamo un peperone, lo peliamo dai semi e lo tagliamo a fette per comodità. Metti in un frullatore, metti 3-4 spicchi d'aglio qui.
E pugno con un frullatore fino a che liscio. Versare 4 cucchiai in una ciotola. olio vegetale, aggiungere 1 cucchiaino. sale e 2 cucchiaini di zucchero, mezzo cucchiaino. paprika dolce, pepe nero e mescolare, il versamento è pronto.
Pomodori freschi 700 grammi circa, tagliati in 4 pezzi. Mettilo in un contenitore, riempilo di ripieno, aggiungi l'aneto tritato finemente e mescola.
Lasciateci riposare per almeno 2 ore in frigorifero e potrete servire la merenda al tavolo. Con le patate o semplicemente come spuntino. Voglio sottolineare che il giorno dopo ha un sapore ancora migliore, quindi sentiti libero di cucinarne più in una volta in modo che sia sicuramente sufficiente per tutti.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: