Il suocero portò dal lavoro le torte che gli aveva dato il compagno e decise di metterle sulla tavola di Capodanno. Quando ho visto queste torte, ho dovuto proibire di mangiarle.
Ho festeggiato questo capodanno visitando i genitori di mia moglie. La tavola era riccamente apparecchiata con piatti preparati dalla suocera stessa. Ho preparato una torta napoleonica per una cena festiva.
Quando fu l'ora dei dolci, cominciai a tagliare la torta e mio suocero le tolse dal frigorifero. Ha deciso di mostrarmi quali dolci gli ha dato il suo collega di lavoro. Mentre ero impegnato con la torta, ha iniziato a disporli sul vassoio.
Quando ho guardato il piatto, sono rimasto un po 'inorridito. I cupcakes mi stavano guardando, decorati con colori vivaci con glassa colorata. Non vedo niente di sbagliato nei coloranti, ma cerco di non usarli inutilmente.
Non so di cosa siano fatti e come si comportano nel corpo, quindi li uso solo quando il cliente lo richiede. In altri casi, il colore può essere creato utilizzando ingredienti naturali. Ad esempio, lamponi secchi e manghi producono colori vivaci. Ma sto divagando, tornando alle torte.
Le torte sembravano molto colorate e, quando ho dato un'occhiata più da vicino, ho capito che non dovevano essere mangiate. Le torte erano ricoperte da una glassa proteica, a cui lo sfortunato pasticcere aveva aggiunto così tanto colorante che le mie dita si macchiarono persino quando ne presi una tra le mani per dare un'occhiata più da vicino.
Quando ho mostrato le mie dita a mio suocero, si è reso conto che non stavo mentendo e ha messo subito tutto nella scatola. In quel momento, suo figlio Dima è entrato in cucina e ha confermato le mie paure. Lui e suo padre lavorano insieme e anche lui ha ricevuto un regalo del genere da questo partner. Il figlio di Dima ha mangiato un paio di questi cupcakes senza il permesso dei genitori.
E il giorno dopo già cagato con kakami colorati, perdonami per i dettagli. Dopo una storia del genere, hanno deciso di buttare via i cupcakes, ma li ho presi per me per fare alcune foto per il blog.
Devo dire che, mentre fotografavo, sono riuscito a imbrattarmi di nuovo con le vernici. Ancora una volta ero convinto che fosse necessario lavorare con attenzione con i coloranti e sapere quando fermarsi. Il pasticcere che ha preparato questi cupcakes non sembra aver ancora assaggiato i loro dessert, o pensa che fare la cacca con un arcobaleno sia divertente.