3 dessert che la mia famiglia ama per Natale. Condivido ricette insolite

3 facili ricette di dolci per rallegrare la tua tavola delle feste a Natale. Facile da preparare e senza ingredienti complicati.

Se sei stanco dei classici dolci che si preparano per Natale, ti consiglio di prendere in considerazione diverse opzioni che sono ottime per una tavola festiva.

La panna cotta è un meraviglioso dessert porzionato. Mandarino - così aromatico e gustoso che vuoi mangiarlo sempre di più. E il formaggio di mele è un dolce insolito considerato tradizionale in Lituania.

panna cotta

1. Versare la gelatina con acqua e lasciarla gonfiare.
2. Riscaldare il resto degli ingredienti, tranne la marmellata, fino a quando lo zucchero non si sarà sciolto; non è necessario che bolle.
3. Aggiungere la gelatina alla massa di latte e mescolare.
4. Versare in bei contenitori e mettere al freddo per 5-6 ore.
5. Coprire con marmellata di mandarini e guarnire con spicchi di mandarino prima di servire.

Muffin al mandarino

1. Versare i mandarini con l'acqua, portare a ebollizione, scolare e versare freddo. Ripeti 3 volte.
2. Versare l'acqua per la 4a volta e dopo l'ebollizione, cuocere a fuoco medio per 1 ora. Scolare e sbattere con un frullatore fino a ottenere una pappa omogenea.
3. Sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso. Mescolare la purea di mandarino.
4. Pestare le mandorle in un macinino da caffè in polvere (farina). Mescolare la farina di mandorle con il lievito e aggiungerla all'impasto, mescolare delicatamente.
5. Infornare per 50-60 minuti a 180 ° C. Lasciar raffreddare e riporre al freddo per 5-6 ore.
6. Cospargere di zucchero a velo o coprire con cioccolato fondente fuso prima di servire.

Formaggio di mele

1. Aggiungere lo zucchero alla salsa di mele ed evaporare l'umidità in eccesso. Meglio farlo nel microonde. Lo accendo per 10 minuti, lo mescolo e lo rimetto nel microonde. Quindi per circa 5-7 ripetizioni.
2. Aggiungere nocciole tostate e mirtilli rossi alla massa di mela densa.
3. Trasferire su una garza e modellare come una testa di formaggio.
4. Metti il ​​carico sopra e parti per un giorno.
5. Togliere la garza e asciugare su una gratella, rigirandola di tanto in tanto. Idealmente, il formaggio “matura per 2-3 mesi”, 2-3 giorni sono sufficienti per un risultato rapido.

Ecco un set di dolci che ho preso oggi. Che dolci preparate per Natale?

Mi piace valutare l'articolo. E per non perdere l'uscita di nuove ricette,iscriviti al gruppo in Odnoklassniki!