Mmm... Patate inimmaginabilmente deliziose! Non vedevamo l'ora che fosse pronto!
Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalinina"! Accolgo i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi voglio condividere una ricetta per le patate dorate al forno in salsa di senape. Le patate sono così profumate che è difficile resistere per non assaggiarle. Posso descriverlo in poche parole così: l'aroma di senape, che adoro, più aglio e pepe, tutti insieme danno un gusto inimmaginabile alle patate.
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Ricetta:
Patate -5-6 pezzi
Per la salsa:
Senape dolce-piccante 4-5 cucchiaini
sale -1/2 cucchiaino
origano -1 cucchiaino
aglio -2 denti.
olio vegetale -3 cucchiai.
pepe nero - a piacere
METODO DI COTTURA
E così procediamo. Patate 5-6 tuberi medi, sbucciate e tagliate a spicchi. Mettiamo in una casseruola, riempiamo d'acqua, saliamo e mettiamo a fuoco. Dal momento dell'ebollizione cuocere per 3 minuti e togliere dal fuoco, scolare l'acqua.
Le patate non devono essere cotte o potrebbero perdere la loro forma. Mettilo in una ciotola e mettilo da parte, e iniziamo a preparare la salsa di senape. Versare 3 cucchiai in una ciotola. olio vegetale, aggiungere un po 'di sale, pepe nero, aggiungere 1 cucchiaino di origano, passare 2 spicchi d'aglio in una pressa.
Ora aggiungi la senape 5 cucchiaini. Prendo la senape per una patata del genere non piccante, piccante dolce, semplicemente perfetta, puoi prendere la senape francese. Mescola tutto bene. Aggiungere la salsa alla senape e mescolare. Lasciar marinare per 20-30 minuti.
Se non c'è tempo, puoi iniziare subito a cucinare. Ora metti su una teglia in uno strato in modo che le patate si trovino a una certa distanza l'una dall'altra. Mettiamo in forno e cuociamo fino a doratura, a una temperatura di 200 gradi per circa 30 minuti o navigiamo nel vostro forno. Tiriamo fuori le patate e le serviamo calde. Lo consiglio molto gustoso.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: