Ci sono i TRITATI e LE PATATE, propongo di cucinare la carne in francese in un modo nuovo! Le patate e la carne macinata sono sempre una combinazione vincente di prodotti. Perfetto per pranzo o cena. Provalo anche tu!
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Ricetta:
Carne macinata -300gr.
Sale -1/3 cucchiaino.
Aglio -3-4 denti.
Pepe nero - a piacere
Patate -3-4 pezzi
Sale -1/3 cucchiaino.
Pepe nero - a piacere
Cipolle -1-2 pezzi.
Pomodori -1-2 pezzi.
Formaggio -100-150gr.
Panna acida -150g.
METODO DI COTTURA
Prendiamo 300 g di carne macinata, saliamo mezzo cucchiaino, pepe nero, 3-4 denti d'aglio, versiamo il latte circa 50 ml e mescoliamo.
Tagliate le patate a fettine o semianelli. Aggiungere sale, pepe nero, una miscela di erbe, versare olio vegetale 3-4 cucchiai.
Mescolate e mettete in uno stampo, tagliate la cipolla a semianelli e adagiate le patate. Ora metti la carne macinata.
Tagliate i pomodori a metà anelli e adagiateli sulla carne macinata.
Formaggio 100 grammi strofinare su una grattugia, aggiungere panna acida o aggiungere maionese. Mescolare e adagiare sui pomodori.
Infornate e fate cuocere a 180 ° per 60 minuti o fino a quando le patate saranno cotte. Se il formaggio diventa marrone rapidamente, coprire con un foglio.
Servire caldo con calore in tavola aggiungendo insalata di verdure. Semplice, veloce e gustoso.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: