Ciao, cari lettori del canale "Cucinando con Natalia Kalnina"! Saluto i miei ospiti abituali, così come tutti coloro che sono venuti a trovarmi per la prima volta!
Oggi voglio condividere una ricetta per i biscotti di pasta frolla con marmellata come nelle "strisce di pasta frolla" dell'infanzia. Delicato, friabile con marmellata acida o marmellata: questo è molto gustoso, inoltre, è facile da preparare. Questa è una ricetta della serie veloce, gustosa e poco costosa
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Ricetta:
Burro -200gr.
Uovo -1 pz.
Zucchero -50 gr.
Sale -1/3 cucchiaino.
Lievito in polvere -1 cucchiaino
Vanillina -1 confezione
Farina -300gr.
Marmellata - da gustare
Metodo di cottura:
Mettete in una ciotola 200 grammi di burro morbido a temperatura ambiente. Sbattere con un mixer, ora aggiungere 50 grammi di zucchero e la vanillina. Continuiamo a sbattere fino a quando non si scioglie lo zucchero e il soffice.
Misuriamo 300 grammi di farina, aggiungiamo 1 cucchiaino. lievito e mescolare. Ora aggiungi la farina con il lievito al burro e impasta la pasta. La farina può richiedere un po 'più di pasta deve essere morbida ed elastica, non appiccicosa alle mani.
Prendiamo carta da forno, io ho una teglia da forno e distribuiamo l'impasto con le mani e il mattarello, formando un rettangolo. Faccio su una teglia standard.
Mettiamo in forno e inforniamo a 180 ° per 10-15 minuti. La cosa principale qui è non asciugare eccessivamente la torta. Taglia immediatamente i bordi. E dividerlo in 2 parti uguali. Lascia raffreddare completamente.
Trasformiamo le talee in briciole. Prendiamo la torta raffreddata e la ungiamo con marmellata, marmellata densa con marmellata di afidi. Soprattutto mi piace prendere con asprezza. Oggi ho la marmellata di albicocche.
Mettiamo la seconda torta e ungiamo con marmellata. Ora cospargere con le briciole sopra.
Lasciate in ammollo per un paio d'ore e tagliate in porzioni.
Deper versa una tazza di tè e inizia a bere il tè. Delicato, friabile e molto gustoso.
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Puoi vedere i dettagli e i dettagli di cottura nel mio breve video qui sotto: