Presto le vacanze di lungo Capodanno, e il pollo al forno sul tavolo - il piatto principale per molti russi. Che cosa dovrei comprare imparare dall'esperienza.
Chicken - la carne più accessibile per la maggioranza delle persone. E 'facilmente e rapidamente preparati, poco costoso e ha sempre in offerta.
I piatti con pollo e una varietà di sostanzioso, oltre ad una dieta di carne di maiale o di agnello.
Essi sono così popolare come lo è una varietà di opzioni per la loro preparazione. Qual è l'unico pollo o marinato e farcito, irrigato o bagnato, fritte, al forno o in umido. Ogni segreti di famiglia.
Pollo al forno - è certamente una ricca decorazione per qualsiasi tabella di vacanza, per la preparazione e la cottura richiede un approccio particolare.
Pertanto, nella vigilia di Capodanno è piuttosto un prodotto popolare tra gli acquirenti.
Ma ciò che è lì in carne di pollame nei negozi: antibiotici, ormoni, pesticidi e altre sostanze chimiche. Come trovare una qualità della carcassa sicura e gustosa?
Gli esperti "Roskontrolya" controllati pollo diversi marchi e marchi ben noti per il rispetto della sicurezza e parametri microbiologici.
Il risultato - tre vincitori.
Polli da carne carcassa "La prima freschezza"
Carcassa di pollo da carne "Il primo freschezza" soddisfa i requisiti di sicurezza e ha buone qualità organolettiche.
Carne fresca, senza segni inektsirovaniya.
Ormoni e antibiotici non vengono rilevati.
Il prodotto è conforme alle norme nazionali.
Svantaggi: non rivelato.
Polli da carne carcassa "Petrushka"
Carcassa di un pollo-broiler "Petrushka" di prestazioni comprovate soddisfa tutti i requisiti di sicurezza.
Residui di farmaci veterinari non si trovano.
Il pollo è sicuro e consigliato per l'acquisto.
Svantaggi: non identificato.
Carcassa di un pollo-broiler "Petelinka"
Broiler pollo carcassa "Petelinka" organolettiche e chimico-fisici indicatori di qualità conforme agli standard indicati e criteri esistenti freschezza.
Il prodotto è sicuro.
Svantaggi: i residui trovati di veterinaria enrofloxacina farmaco antimicrobico, non superiore al valore massimo consentito.
lista nera
Polli da carne carcassa "Mosselprom" - non corrisponde allo standard di qualità organolettica, ma ha un odore estera debole
e segni istologici di una possibile defrostirovaniya.
Polli da carne carcassa "Chicken Unito" - in struttura muscolare mostrava segni di soluzioni di elaborazione carne contenenti sali di acidi alimentari organici ed inorganici, facilitando gonfiore delle fibre muscolari.
registrato anche la presenza di quantità residue di agenti antimicrobici in una quantità, ferma la crescita di batteri.
Broiler carcassa di pollo "Latif Halal" - la stessa violazione, come il pollo sopra, con il marchio "Chicken Regno".
Polli da carne carcassa "Kudashka" alimenti per l'infanzia - caratteristiche organolettiche e fisico-chimiche del campione di freschezza avevano chiari segni di scarsa qualità (carne stantio).
conclusioni:
Acquistare questi prodotti o non - resti a discrezione del compratore.
Tutti i dettagli in merito alla verifica si può leggere il seguito sul sito con gli specialisti di ricerca.
Il materiale è stato preparato secondo lo studio "Roskontrolya".
fonte:"Roskontrol"
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!