Il fatto che gli ingredienti con la lettera E nel codice di marcatura siano paura e orrore ci hanno tutti, credo, depositati nella sottocorteccia. Io stesso, a volte, scegliendo la composizione della prossima prelibatezza, ho provato ad afferrare la testa, poi il cuore, poi il fegato, poi stomaco, e immaginando come tutti questi organi vitali cadano uno ad uno dopo averlo usato delicatezza.
Pertanto, mi picchio sulle mani (in senso figurato) e ricordo che in genere è dannoso vivere, beh, e i conservanti con tutti gli altri orrori sono la realtà della vita moderna. Che cosa? Riposerò a Bose (è così che suona questa espressione?), E sarò fresco, vista la quantità di conservanti usati. Gli egiziani, laggiù, si sono impegnati molto in questo. E per noi, per così dire, l'effetto è un bonus!
Bene, ok, le battute sono scherzi, l'umorismo è nero qui, ma il problema dell '"eshek" è ancora piuttosto acuto.
E come dicono gli esperti, gli ingredienti con la lettera "E" sono effettivamente pericolosi. Se gli ingredienti stessi vengono consumati in forma pura, con cucchiai e in grandi quantità. E se un po 'da qualche parte - niente, sopravviveremo!
Per quanto mi riguarda, ho deciso di non preoccuparmi del problema della presenza della "E" nella composizione. Piuttosto questo: non mi piacciono, non mi piace quando la formazione è fatta di codici incomprensibili, ma... neanche io voglio soffrire soprattutto per loro.
Ci sono diversi motivi:
In primo luogo, E non significa che l'additivo sia una sostanza chimica
E è la lettera iniziale delle parole essbar / edible (commestibile), e questa designazione è apparsa quando il sistema di identificazione digitale è stato creato nel 1953 nei paesi della Comunità europea.
In secondo luogo, l'elenco delle E proibite nel nostro paese (anche se non ci credono) è controllato. Non è molto grande
- E103 - alcanite (colorante)
- E121 - citrus red 2 (colorante)
- E123 - amaranto rosso (colorante)
- E128 - rosso 2G (colorante)
- E216 - acido propil paraidrossibenzoico, gruppo parabeni (conservante)
- E217 - sale sodico dell'acido paraidrossibenzoico propil estere (conservante)
- E240 - formaldeide (conservante).
Oltre a questo elenco, c'è un elenco di quelli non autorizzati e potenzialmente pericolosi, ma questo è già per i fan più disperati di stili di vita sani e naturali. Se inizi a confrontare gli integratori su tutte le liste, allora è più facile morire di fame che trovare qualcosa che non li contiene (e non è un dato di fatto che in realtà non li contenga).
In terzo luogo, sono classificati per intervalli:
- I coloranti sono designati nella gamma E100 - E199
- Conservanti - Е200 - Е299
- Antiossidanti - Е300 - Е399
- Stabilizzatori - Е400 - Е499
- Emulsionanti - Е500 - Е599
- Additivi che esaltano gusto e aroma - Е600 - Е699
E in questi intervalli possono esserci sia "chimosi" sia prodotti abbastanza familiari. Guarda, E500 - soda, E150 - zucchero bruciato, E210 - mirtilli rossi, mirtilli rossi e mele. Quindi, ancora una volta, è impossibile individuare la chimica senza un elenco.
Se qualcuno ha la pazienza per tali imprese, allora... Ammiro sinceramente queste persone, ma posso sentire la forza di ripetere la loro impresa in me stesso. Devi rassicurarti che non verrà aggiunto nulla di proibito.
E come tratti "eshkami"?