Leggendo i commenti, ho notato che di tanto in tanto appaiono persone molto strane. Queste strane persone con un sorprendente disprezzo per la parsimonia, lo zelo, l'economia, considerando questo il destino di coloro che vengono chiamati con disprezzo "canaglia".
Per loro, a giudicare da quello che scrivono, è abbastanza normale buttare via il cibo, dicono: "Achetakova non è viziata". E quando rispondi loro che sì, mangiare avariato non vale la pena fare acquisti tenendo conto dell'appetito della famiglia e rendendosi conto di cosa verrà mangiato e cosa no, ottieni un po 'di negatività in risposta. Dicono, questi sono tutti i resti dello "scoop", del tempo in cui c'era poco cibo e la gente era povera.
Non so da dove venisse il mito secondo cui l'attenta attitudine ai prodotti proveniva dall'URSS. In effetti, è sempre esistito. E anche in quella Russia pre-rivoluzionaria, tra l'altro. Il fatto che prima della rivoluzione fiumi di latte scorressero tra le banche di gelatina e le tavole traboccassero di cibo da tutti di fila - una favola. Sì, la parte privilegiata della società non mangiava, ma perdonami, era troppo. Qui ci sono solo la parte privilegiata della società in quanto una percentuale del resto era molto piccola... E così il "resto" è diventato briciole.
"Il pane è il capo di tutto", "Senza sale non è gustoso, senza pane non è soddisfacente" - questo non è stato inventato nell'URSS. Questo è stato tramandato di secolo in secolo, semplicemente perché di secolo in secolo lo era - almeno c'è il pane, è buono.
Da dove ho iniziato tutto questo? E mi sono imbattuto in una pubblicazione molto divertente.
E qualcosa mi dice, tutti quelli che scrivono commenti sprezzanti sull'economia dei furfanti - appartengono alla setta degli aderenti a questa teoria. Che prima non c'era rispetto per il pane (come per uno dei prodotti).
Ma perché non esisteva? Per cominciare, la letteratura era un'occupazione esclusivamente per quella parte privilegiata della società che non pensava alla provenienza del pane. E non solo il pane, ma tutti gli altri prodotti. Questa categoria non creava nulla, parassitava, per così dire, il lavoro di coloro per i quali un pezzo di pane era una gioia, letteralmente sul lavoro degli schiavi (l'abolizione della servitù della gleba avvenne nel 1861, e questa abolizione si rivelò essere un altro modo per spremere quest'ultimo dai contadini).
Ma il pane come simbolo di sopravvivenza, che viene trattato con frugalità, era presente nella letteratura mondiale... Offhand - la linea del pane come risorsa può essere rintracciata nel romanzo di Zola "Germinal" (una sfoglia in casa del rentier Gregoire, conversazione di Etienne Lantier con un minatore "se solo pane era ").
E un atteggiamento attento al cibo, non solo al pane! - è presente in tutto il mondo. Ma qui per qualche motivo è considerato pontovoy disprezzare la frugalità.
Solo per quanto mi riguarda, caratterizza coloro che rientrano nella categoria opportunamente caratterizzata dal popolo russo dalla frase "dagli stracci alla ricchezza"