Bere quanto più possibile è uno dei principi della difesa dell'organismo contro tutti i tipi di virus. Se la pelle e le mucose sono sufficientemente umide e non si screpolano, allora ci sono meno "cancelli" per l'infezione, i medici consigliano ora. Pertanto, dicono che è necessario seppellire il naso e gli occhi con gocce idratanti e lubrificare le mani con la crema dopo il lavaggio (in modo che la pelle non si screpoli).
Non dovresti nemmeno dimenticare di idratare il corpo "dall'interno", e ovviamente non dovrebbe essere idratato con qualcosa che contiene gradi (alcol e nicotina sopprimono il sistema immunitario). Quindi andiamo avanti e iniziamo a idratare in modo sano, giusto?
E qui sto sostenendo che l'ingrediente principale dovrebbe essere lo zenzero. Non c'è da stupirsi che sia amato in Asia (e del fatto che il re inglese si stesse salvando con lo zenzero durante la peste, ho già scritto). La ricetta del tè vedico allo zenzero è già stata data, e oggi ci saranno bevande che possono essere preparate in soli cinque minuti e bevute tutto il giorno (anche con te vale la pena portarlo e sorseggiarlo di tanto in tanto, di certo non andrà peggio, grazie alle proprietà Zenzero).
Partire!
Limonata allo zenzero
Cucinare è facile come sgusciare le pere. Puliamo un pezzo di zenzero di almeno 4 centimetri, tre e buttiamo dentro un litro d'acqua. Bollire per non più di 10 minuti. Se non sei allergico al miele, lo usiamo al posto dello zucchero. Se hai un'allergia, aggiungi lo zucchero a piacere.
Ci sono molte opzioni di aromatizzazione qui: succo di limone (o anche meglio - punzonato con un frullatore insieme alla buccia limone), arance, erbe aromatiche (menta, origano, melissa - scegli quelle che ti piacciono e in base allo stato del corpo in forma). A proposito, l'utilità può essere ulteriormente aumentata rompendo un mazzetto di prezzemolo in questa limonata, ma poi il frullato risultante deve essere bevuto immediatamente.
Se lo stai preparando "per un uso futuro", cioè da bere tutto il giorno, tieni presente che non si consigliano più di tre bicchieri per paziente. Bene, gli additivi, ovviamente, dovrebbero essere fatti tenendo conto delle condizioni di conservazione.
Se solo lo zenzero, puoi lasciarlo fermentare per un giorno. Se con additivi, prima lascia che la limonata fermenti sullo zenzero per almeno tre ore, quindi aggiungi gli additivi, quindi usala per tutto il giorno.
Bevanda allo zenzero e mirtillo rosso
Qui il potere dello zenzero e la magia del mirtillo rosso si combinano (tra l'altro, è anche altamente raccomandato per le lesioni virali e battericide).
Puliamo un pezzo di zenzero di circa tre centimetri (qui lo zenzero non da solo), tagliato a pezzi. Impasta mezzo chilo di mirtilli rossi. Scolare il succo. Versare la torta di zenzero e mirtilli rossi con due litri di acqua e far bollire per non più di 10 minuti, quindi aggiungere il succo di mirtillo rosso e il miele al brodo raffreddato (se si è allergici al miele, poi lo zucchero).
Conservare anche non più di un giorno.
Frullato piccante di arancia, limone, zenzero e aglio con pepe
Questo è più per cena che per colazione e, ahimè, non potrai portarlo con te. Ma la bevanda stessa è salutare, e anche - lacrime alle ossa, per così dire.
Guidiamo sei arance e due limoni attraverso uno spremiagrumi, un paio di spicchi d'aglio e un pezzo di zenzero di circa cinque centimetri mettere in un frullatore, aggiungere un pizzico di peperoncino e - per ammorbidire il piccante - un paio di cucchiai di oliva oli.
Batti tutto ad alta velocità fino ad ottenere un cocktail schiumoso. Lo versiamo e lo beviamo subito, perché così non si può stare.
Limitazione: non più di un bicchiere al giorno (e questo è desiderabile un volume di 100-150 ml).
Varianti: nella ricetta originale vengono prese 4 arance e limoni, ma per i miei gusti risulta troppo acida (lacera non solo le ossa, ma il loro cervello). Se ti piacciono le erbe piccanti e speziate, puoi aggiungere un mazzetto di prezzemolo e un mazzetto di basilico.
Buon appetito e sii sano!