Cinque ricette per cioccolata calda aromatico e delizioso per chi vuole stare al caldo, allegria e rallegrare questo autunno.
Il concetto stesso di cioccolata calda ha diversi significati: nel centro di Europa e Nord America sono chiamati bevande calde al cioccolato da cacao in polvere. Ma non dappertutto.
Ad esempio, in Italia e in Belgio dalla bevanda frase cioccolata calda nascosto-dolce a base di barrette di cioccolato con latte e spezie.
Quindi, la mia selezione di cioccolata calda.
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cioccolata calda dal cacao
Versare in padella il cacao, lo zucchero e il sale e mescolare. Versare acqua bollente, mescolare e portare il composto ad ebollizione, mescolando ogni tanto.
Cuocere per 2 minuti per sciogliere completamente lo zucchero. Poi versare il latte, la panna e il calore senza far bollire.
Rimuovere la cioccolata calda dal fuoco e aggiungere la vaniglia, versare nelle tazze. Prima di servire, un po 'fresco.
Su richiesta di cioccolata calda per decorare con panna montata e cannella.
Caldo al cioccolato bianco
In un pentolino portare il latte ad ebollizione.
Pezzi di cioccolato bianco, vaniglia e caffè solubile messi in un frullatore. Versare il latte caldo e mescolare fino cioccolato è sciolto.
Versare la cioccolata calda nelle tazze e guarnire con il cioccolato grattugiato e la panna montata.
Consiglio:
Se non si dispone di un frullatore, cioccolato, vaniglia e caffè, è possibile aggiungere in un pentolino con il latte e frusta a mescolare fino a una massa liscia omogenea.
Cioccolata calda al peperoncino
Cioccolato strofinare su una grattugia grossa o semplicemente rompere in pezzi, cosa più importante, per non arrivare troppo grande.
Vaniglia tagliato a metà nel senso della lunghezza.
taglio Chili e purificato dai semi o solo break a metà.
Mettere mezzo baccello di vaniglia, peperoncino e cannella in un pentolino e riempimento con il latte.
Riscaldare in caldo, ma non bollente. Poi riempiamo in cioccolato al latte, diminuire il calore e fate cuocere, mescolando di tanto in tanto, a 10 minuti.
Cioccolato deve essere completamente sciolto e la miscela diventare liscia. Prendiamo le spezie.
Per inciso, il peperoncino rosso può essere rimosso prima che le altre spezie, è solo bisogno di trovare un grado di nitidezza.
Aggiungere lo zucchero e brandy per il gusto e versato in tazze.
Se lo si desidera, decorare crema o cioccolato chip montati.
Cioccolata calda con il brandy
In una piccola casseruola a fondo portare panna e il latte a ebollizione a fuoco medio.
Togliere dal fuoco e aggiungere rapidamente il cioccolato, mescolando fino a quando il cioccolato è fuso e la miscela è liscia.
Mettere il cioccolato a fuoco medio per 3 minuti.
cioccolato Pronto versare nelle tazze, aggiungere il brandy e servire caldo.
Cioccolata calda con liquore all'arancia
Rompere 100 g di pezzi di cioccolato, fondere a bagnomaria, collegato a 100 ml di latte e far bollire.
Aggiungere 50 ml di liquore d'arancia e un po 'di cannella.
Guarnire con panna montata e scorza d'arancia.
Buon appetito!
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Grazie per il Huskies emembri!
Tutto il meglio!