Tale sgombri non sei pronto! Si scopre molto gustosa, nutriente, appetitoso - è semplicemente impossibile resistere! Questo piatto può essere ancora sul tavolo vacanza servire - vi assicuro che tutti potranno apprezzare e non rimarrà un pezzo unico! Annotare la ricetta!
ingredienti:
sgombro
uova
formaggio
aglio
verdura
sale
pepe
limone
maionese
Avremo bisogno di 3 sgombro. Scongelare pesce congelato, sventrato, lavare accuratamente l'interno. Su sgombri con un coltello affilato fare alcuni tagli poco profondi in diagonale (tre sarà sufficiente).
sale Pesce strofinare, pepe nero e lasciare agire per 10 minuti. In questo momento, i prestiti di cottura il ripieno.
In una ciotola, mescolare un mazzetto di erbe tritate (io uso le cipolle verdi e di solito un po 'di finocchio), 50 g di formaggio grattugiato. Anche aggiungere 2 uova sode. La loro finemente tagliato o strofinare su una grattugia.
Aggiungere 1-2 cucchiaini di maionese (si noterà panna acida) e tutto il ripieno è pronto. Se si desidera, è possibile che un po 'di sale e pepe.
Ora farshiruem sgombri ripieno, condita con succo di limone (o semplicemente mettere 1-2 fettine di limone), avvolgere in carta stagnola.
Pesce cuocere in forno a 180 ° per circa 30 minuti. Per 5-10 minuti fino a un foglio di cotto può essere leggermente aperta, togliere le fette di limone alla parte superiore del pesce formata appetitoso della crosta al forno. Buon appetito, mia cara!
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