Voglio dire subito che ho usato i gamberetti in questa versione dell'insalata. So che alcune persone pensano che anche i crostacei e tutti i tipi di rettili non dovrebbero essere mangiati durante il digiuno, quindi se tu aderenti a questo ordine di cose, quindi basta non mettere gamberetti, tutto il resto è esclusivamente possibile c'è. Ho anche usato la maionese magra.
Per un'insalata porzionata (per 4 porzioni) abbiamo bisogno di:
- Avocado - 2 pezzi
- Pomodori (io ho quelli piccoli) - 4 pezzi
- Gamberetti - 200 gr.
- Limone - 1 pz.
- Verdi
- Maionese magra
Ho preparato questa insalata cento volte, ma non sempre ha funzionato, e qui il gusto dell'insalata non dipende in alcun modo dalla tua abilità: solo l'avocado giusto gioca un ruolo. Spesso nei negozi puoi trovare una parvenza di un avocado, qualcosa di rugoso e nessun colore o sapore. Nella foto, vedrai quell'opzione vantaggiosa per tutti che è perfetta per un'insalata, anche se gli amanti dell'avocado conoscono i frutti costosi, quindi scegli tu stesso.
Il prossimo ingrediente di cui vorrei parlare è il limone. Questa insalata non può essere senza limone. In primo luogo, è imperativo versare l'avocado con il succo di limone in modo che non si scurisca, e in secondo luogo. Spremo il succo nella barchetta di avocado vuota prima di riempirla con l'insalata. questo dà una piccantezza speciale.
Tutto è fatto in modo molto semplice. Tagliare l'avocado nel senso della lunghezza, togliere l'osso, ritagliare con cura la polpa con un coltello (puoi usare un cucchiaio per fare, ma dovremo tagliare la polpa del frutto, quindi per non trasformarlo in porridge, è meglio tagliare). Tagliare finemente a cubetti.
Tagliate il limone in due parti e versateci sopra l'avocado con il succo di limone.
Tritate finemente il pomodoro e i gamberi.
Cospargere con le erbe in cima.
Aggiungi la maionese magra.
Mescoliamo tutti gli ingredienti e disponiamo l'insalata nelle barchette di buccia di avocado.
È tutto! Insalata pronta! Buon appetito a tutti!