Nell'articolo di oggi te lo dirò circa tre modi per rimuovere le sostanze chimiche nocive dal pollo acquistato. Penso che non sia un segreto per nessuno che il pollo che viene venduto nei negozi "farcito" con molti antibiotici, Ciò è particolarmente vero per i polli da carne. Sfortunatamente, il pollo viene testato solo per pochi antibiotici prima che raggiunga gli scaffali dei negozi, mentre ce ne sono diverse centinaia. Ora non cucino il pollo senza utilizzare almeno uno dei metodi descritti di seguito, a seguito del quale la mia famiglia mangia carne sana.
1. Stare nell'acqua calda ordinaria è già in grado di abbattere molte sostanze nocive, è meglio rafforzare l'acqua sale, soda o aceto alimentare al 9%. Puoi prendere un "potenziatore", due cucchiaini saranno sufficienti, oppure puoi mescolarne diversi. Bagnare per almeno 20 minuti, auspicabile per 3-4 ore. Uso questo metodo quando non ci sono ingredienti per il secondo metodo.
2. Uso il secondo metodo su base continuativa. Gli antibiotici vengono rimossi bene con gli albumi e il latte. Albume d'uovo montato strofina il pollo e aspetta 20-30 minuti, poiInserisci latte mezzo diluito con acqua e immergiti per 2-3 ore. Di solito ci vogliono una proteina e mezzo bicchiere di latte. La foto mostra tutto in dettaglio, scorri verso destra.
3. Il terzo modo per rimuovere le sostanze nocive dal pollo è è sicuro cucinarlo. Durante la cottura, molte sostanze nocive vengono distrutte, più a lungo cucini il pollo, meno antibiotici contiene, la cosa principale da ricordare è che più della metà di tutta la cattiveria si deposita nel primo brodo, non dimenticare di versarlo. Nel forno, la temperatura alla quale le sostanze nocive iniziano a decomporsi è 140 gradi. Se l'articolo era interessante per te - alza il dito e iscriviti al canale!