Nell'articolo di oggi parlerò ricetta per un delizioso piatto di frittelle per Shrovetide. Ora è la settimana di Shrovetide e sono sicuro che, come me, molte persone cuociono spesso i pancake. Per diversificare il menu, ho deciso di cucinare una "leccornia" (come la chiamavamo a cena piatto, perché si è rivelato molto gustoso), sebbene non includa alcun delizioso ingredienti. Durante la cottura l'odore era dappertutto all'ingresso!
1. Con latte e kefir impastare l'impasto in frittelle, Non descriverò in dettaglio, poiché tutti lo sanno, ci sono molte ricette. Prendiamo funghi (300 grammi), Ho mangiato i funghi prataioli, tritarli finemente e friggerli in olio vegetale. Quindi friggere il preparato carne macinata (400 grammi), mescolare con i funghi e tritare con una forchetta. Scorri la foto verso destra.
2. Friggere le frittelle in una padella, solo un lato. Prendi due frittelle sovrapposizione, mettere il ripieno di carne macinata e funghi, spolverare un po 'di formaggio, arrotolare le frittelle e lo avvolgiamo in una lumaca. Tutto è mostrato in dettaglio nella foto, scorri verso destra.
3. Mettiamo le frittelle arrotolate in uno stampo, premere al centro con un cucchiaio, strofiniamo il formaggio e rompiamo l'uovo, ma il tutto non mi andava bene, ho messo solo il tuorlo (lo mettiamo con cura, uno steso). Mettiamo un preriscaldato fino a 200 gradi forno fino a doratura, ca. 30 minuti, può essere unto con tuorlo alla fine. Deliziose frittelle sono pronte! Se l'articolo ti è piaciuto - valutalo con il pollice in alto e non dimenticare di iscriverti al canale!