Oggi lo racconterò come lavare correttamente frutta, verdura ed erbe aromatiche per disinfettarle in modo affidabile da eventuali virus. Il lavaggio accurato di frutta e verdura è da sempre un elemento importante della preparazione dei cibi per la nostra salute. Oggi, a causa della situazione epidemiologica instabile nel mondo, la rilevanza di questo processo è aumentata ancora di più.
Prima di lavare frutta o verdura, è necessario lavarsi accuratamente le mani con sapone in acqua tiepida. Le stesse verdure e frutta va lavato con acqua ad una temperatura corrispondente a quella del frutto, come nel caso delle differenze di temperatura, i microrganismi possono penetrare nel prodotto. Ovviamente, gli esperti consigliano di non lavare frutta e verdura con sapone, ma di immergerli in una soluzione, poiché se il sapone non viene lavato via completamente, può causare disturbi intestinali. Ma oggi è meglio andare sul sicuro e non trascurare il sapone.
Così, verduresciacquare sotto l'acqua corrente, lavare abbondantemente con sapone e immergere per 10 minuti in una soluzione di aceto e sale (2 cucchiai di aceto al 9% e 2 cucchiai di sale per litro d'acqua), quindi risciacquare nuovamente sotto l'acqua corrente. Facciamo lo stesso con la frutta immergere solo in una soluzione con bicarbonato di sodio (2 cucchiai di bicarbonato di sodio per litro d'acqua).Dopo tutte le procedure, non dimenticare di lavare a fondo il lavandino, i piatti in cui i frutti sono stati immersi e disinfettare le spugne. Scorri la foto verso destra.
Seguono i Verdi sciacquare sotto acqua corrente, tagliare le radici, immergere in una soluzione di aceto e sale per 10 minuti (soluzione come per le verdure) e risciacquare nuovamente. Se l'articolo ti è stato utile - alza il dito e iscriviti al canale! Scorri la foto verso destra.