Oggi lo racconterò come ho fatto le patatine fritte proprio come nella famosa catena di fast food "McDonalds"con un asciugacapelli. Certo, come puoi immaginare, non ho usato solo un asciugacapelli, ma è lui che gioca un ruolo chiave nella ricetta. Non sono un esperto di fast food, quindi mio figlio ha dato una valutazione equa, e lui Sono stato contento e ho detto che le patate si sono rivelate una a una. Penso che gli amanti di tali piatti, e in particolare i bambini, saranno molto felici se cucini per loro non solo patate fritte, ma vere patatine fritte. Ma non abusarne poiché tutti i prodotti fritti in olio vegetale sono malsani.
1. Pelare le patate e tagliarle a fette. Cerchiamo di fare le fette il più uniforme possibile in modo che risulti come in McDonald's. Mettiamo le patate tritate in qualsiasi contenitore e mettetela in freezer per un'ora e mezza.Se non metti le patate nel congelatore, niente funzionerà, quindi non trascurare questo passaggio. Scorri la foto verso destra.
2. Tiriamo fuori le patate dal congelatore mettere in una padella antiaderente senza olio e soffriggere a fuoco medio entro 2 minuti. Quindi riempire le patate con olio vegetale (non è necessario che le patate siano completamente sott'olio, è sufficiente versarle un po 'di più rispetto alla normale frittura). L'importante è friggere le fette in piccole porzioni, altrimenti si uniranno e non friggeranno. Scorri la foto verso destra.
3. Dopo che le patate sono fritte (7-8 minuti), lo stendiamo su un tovagliolo di carta e lo asciugiamo con un asciugacapelli, è importante impostare il phon all'aria fredda (se non esiste tale funzione, allora quella minima calda). Dopo aver asciugato per un minuto, trasferire le patate su un piatto e aggiungere sale a piacere. Risulta davvero delizioso! Se l'articolo ti è piaciuto, votalo come!