Oggi voglio invitarvi a preparare una deliziosa torta Twickers al cioccolato semplice e veloce da preparare.
Morbidi, non richiedono impregnazione, torte al cioccolato incredibilmente gustose, cuociono molto velocemente, secondo il principio, tutto è mescolato e pronto. Sono cotti in una torta, in soli 11 minuti.
Crema di latte condensato bollito con noci e glassa, anch'essa molto semplice e veloce da preparare.
Il tempo totale per fare una torta è al massimo di 1 ora, quindi devi aspettare che la glassa si indurisca e puoi goderti!
I miei bambini adoravano la torta. Hanno detto che la torta era come Twix e Snickers e più gustosa di entrambi messi insieme.
Pertanto, il nome della torta Twickers!
Cuciniamo
Rimuovere il burro e il latte condensato bollito dal frigorifero in anticipo; dovrebbero essere a temperatura ambiente.
L'impasto cuoce molto velocemente, quindi potete subito accendere il forno e riscaldarlo fino a 180 gradi.
Puoi guardare una video ricetta passo passo nel mio video qui sotto
- Setacciare in una ciotola 180 grammi o 9 cucchiai. cucchiai di livello Farina di frumento
- Aggiungiamo 150 grammi o 7,5 cucchiai. cucchiai di livello Sahara
- 3 grammi o 2/3 cucchiaini. cucchiai lievito per pasta
- 5 grammi o 2/3 cucchiaini. cucchiai bibita
- 2 grammi o 1/2 cucchiaino cucchiai sale
Mescola tutti gli ingredienti insieme.
- Aggiungiamo 80 grammi o 8 full art. cucchiai olio vegetale senza odore
- 2 uova
Mescolare fino a che liscio.
Non è necessario impastare a lungo, l'importante è che tutti gli ingredienti siano combinati.
- 60 grammi o 6 cucchiai. cucchiai di livello cacao, compilare 150 grammi o ml acqua bollente.
Mescolare fino a quando il cacao è completamente sciolto.
Aggiungiamo immediatamente il cacao caldo all'impasto e mescoliamo tutto insieme fino a che liscio, non per molto.
Versate tutto l'impasto su una teglia ricoperta di carta da forno. Livelliamo.
La dimensione della mia teglia è 39 x 32 cm.
Togliamo la cottura in forno preriscaldato a 180 gradi per 10-15 minuti. La mia torta è stata cotta per 11 minuti.
Il tempo di cottura dipenderà dallo spessore della crosta che farai e dalla temperatura nel forno.
Controlliamo la prontezza della torta con uno spiedino di legno, lo foriamo, se è asciutto, la torta è pronta.
Sfornare la torta e ritagliare gli strati di torta.
Taglia la torta attorno al bordo. I ritagli possono essere schiacciati e cosparsi sui lati della torta durante la decorazione della torta. Se non hai intenzione di cospargere i lati con le briciole, puoi semplicemente mangiarle, sono deliziose da sole.
Dividi la torta finita in 4 parti.
Lascia raffreddare le torte a temperatura ambiente.
Mentre le torte si stanno raffreddando, preparare la crema
150 grammi fritte arachidi bisogno di macinare.
Le arachidi possono essere sostituite con qualsiasi frutta secca che ti piace.
Alla massima velocità del mixer, battere 150 grammi morbido burro, temperatura ambiente.
L'olio dovrebbe essere leggero e arioso.
Successivamente, aggiungeremo 300 grammi di latte condensato bollito al burro. Il burro e il latte dovrebbero essere alla stessa temperatura ambiente.
Aggiungere un cucchiaio di latte condensato ciascuno.
E sbatti bene con un mixer fino a che liscio.
Quindi gradualmente introduciamo tutto il latte condensato nel burro.
Assicurati di prendere latte condensato di qualità, che contiene solo latte intero e zucchero.
Non ho latte condensato liquido, mantiene perfettamente la sua forma.
Se hai del latte condensato liquido, ci vorrà più tempo prima che la torta si stabilizzi o più burro. Regola la consistenza della panna in base al tuo latte condensato.
Versare tutte le arachidi tritate nella crema.
Mescolare fino a che liscio. La crema è pronta.
Metti la prima torta su un piatto.
Installa uno stampo staccabile con pellicola di acetato.
Dividi visivamente crema per 3 parti e ricoprire la torta con 1/3 della panna.
Coprire con il secondo strato di torta, premere leggermente verso il basso.
Ricopriamo con il successivo 1/3 della crema.
Coprite con la terza torta. Inoltre premiamo leggermente.
Ricopriamo la torta con la crema rimanente.
Coprite con la quarta torta. Ho messo l'ultima torta a testa in giù. Per rendere più uniforme la parte superiore della torta.
Premere leggermente verso il basso.
Mettere la torta in frigo e preparare la glassa
- 40 grammi o 4 cucchiai. cucchiai latte e 60 grammi di burro
Riscaldare in un forno a microonde o su un fornello fino a quando è caldo.
- Versare nel latte caldo con il burro 100 grammi triturato cioccolato con un contenuto di cacao del 50%.
Versare in modo che il cioccolato sia completamente ricoperto di latte.
Aspettiamo un paio di minuti che il cioccolato si sciolga.
E mescola tutto bene con una frusta fino a che liscio.
Riempi la torta con la glassa. Livelliamo.
Mettiamo la torta in frigorifero, lasciamo congelare la glassa.
Una volta che la glassa si è indurita, puoi liberare la torta dallo stampo e dalla pellicola.
Decoriamo la torta come desideri, oppure la lasciamo così com'è.
La torta è deliziosa con un ricco sapore di cioccolato.
Una torta meravigliosa per bere il tè a casa e incontrare gli ospiti!
ingredienti progettato per la torta misura 15 x 18,5cm, altezza 7,5 cm, peso 1360 grammi.
Impasto
2 pz. - uovo
80 grammi - olio vegetale (8 cucchiai pieni. cucchiai)
180 grammi - farina di frumento (9 cucchiai. cucchiai senza scivolo)
150 grammi - zucchero (7,5 cucchiai. cucchiai senza scivolo)
3 grammi - lievito per impasti (2/3 cucchiaini) cucchiai)
5 grammi - soda (2/3 cucchiaini. cucchiai)
2 grammi - sale (1/2 cucchiaino. il cucchiaio)
150 grammi - acqua bollente
60 grammi - cacao (6 cucchiai. cucchiai senza scivolo)
Crema
300 grammi - latte condensato bollito
150 grammi - burro
150 grammi - noccioline tostate
Smalto
100 grammi - cioccolato fondente con il 50% di cacao
40 grammi - latte (4 cucchiai. cucchiai)
60 grammi - burro
Consiglio anche di dare un'occhiata alla pagina con questa ricetta.
Torta al cioccolato semplice e veloce da preparare. Tutto è mescolato e pronto