Ciao amici! Questa ricetta non differisce in nulla di unico, i suoi vantaggi sono che la cottura richiede poco tempo e il pollo risulta essere molto gustoso.
Questo piatto è l'ideale per la cena con una famiglia numerosa e non sarà difficile acquistare prodotti costosi o passare molto tempo.
Ricetta video 👇
Filetto di pollo in salsa di soia - pollo alla cinese
- Lavare i filetti e tagliarli.
- I pezzi hanno uno spessore di circa 1 cm.
Marinata:
- Versare la salsa di soia sul filetto di pollo.
- Aggiungi luppolo-suneli e mescola il tutto.
Impanatura:
Per l'impanatura, ci sono 2 opzioni: complessa e semplificata.
- Complicato - Impanate separatamente ogni boccone in purè di patate.
- Pianura - Aggiungere 1 cucchiaio di amido al filetto e mescolare.
Sto usando la seconda opzione.
Preparazione:
- Lasciare il filetto per un paio d'ore.
- Scaldare l'olio vegetale in una padella antiaderente.
- Disponi il pollo con cura.
- Friggere per 7-10 minuti fino a cottura completa su entrambi i lati.
Ingredienti:
700 g di filetto di pollo,
salsa di soia,
stagionatura,
amido
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