Questa ricetta è per chi ama le torte fatte in casa e valore il loro tempo. Cook più veloce, si scopre deliziosa. Miglior sloechki per Domenica tè!
ingredienti:
500 gr. Soffio soffio pasta
una manciata di uva passa, snocciolate
400 gr. ricotta
3 cucchiai. l. zucchero
vanillina pizzico
uovo nel + uovo ripieno per l'ingrassaggio
2 cucchiai. l. panna
zucchero a velo e sesamo per aspersione
preparazione:
1. Per il ripieno macinare il formaggio con l'uovo. Aggiungere la panna acida e la vaniglia.
2. Uvetta sciacquare e brew acqua bollente. Lasciare in posa per 10 minuti. Quindi scaricare il liquido dai uva e messo su un tovagliolo di carta.
3. Aggiungere al vapore cagliata e uvetta obsushenny.
4. L'impasto viene scongelato e tagliato in 2 parti.
5. Stendere impasto un rettangolo di 15 a 35 cm.
6. Lubrificare norme mezzo di riempimento non passo indietro un po dai bordi.
7. Stendere la pasta con un ripieno fitta Rolls Rolls. rotoli bordo pizzico e abbassare la cucitura.
8. Prendere un coltello tagliente, lubrificare la lama con olio e tagliare il rotolo in pezzi di 3-4 cm di larghezza.
9. Stessa cosa a che fare con la seconda parte del test.
10. Coprire la teglia con pergamena.
11. Mettete i pezzi di rotoli di pergamena, spennellare con uovo sbattuto, alcuni sbuffi possono cospargere di semi di sesamo o semi di papavero, cannella, zucchero...
non può cospargere abbastanza per ungere l'uovo e cospargere con pronto in polvere.
12. Sloechki Cuocere in forno a 200 ° fino a doratura.
Raffreddare sulla teglia e subito cospargere con zucchero a velo.
Godetevi il vostro tè!
Consigli di cucina:
invece di uva passa, è possibile aggiungere cubetti di albicocche secche;
nella cagliata aggiungere le noci tritate, cioccolato grattugiato, canditi, mele o pere grattugiato;
un po 'di limone o arancia scorza dare cagliata fresca e gusto originale;
Puff è buono caldo o freddo, ma non c'è bisogno di rimuoverli in frigorifero - Tutta l'aria deve svanire e diventano piatta.
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Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!