Ecco una ricetta incredibilmente semplice per un delizioso pane fatto in casa. Polpa croccante e porosa con grandi occhiature, minimo sforzo e massimo piacere. Mi piace di più tale pane dalla farina del 1 ° grado. Guarda il video clip se sei interessato all'intera procedura.
VIDEO RICETTA
Delizioso pane fatto in casa senza impastare
- Aggiungere all'acqua il sale, il miele e un paio di cucchiai di farina.
- Mescolare il resto della farina con il lievito istantaneo e aggiungerlo all'acqua.
- Mescola tutto bene.
- Aggiungere l'olio e mescolare di nuovo.
- Copri l'impasto con della pellicola trasparente e lasciare per 12 ore.
- Cospargere di farina sulla pergamena e versare l'impasto.
Puoi cospargere di semolino sopra.
- Preriscalda il forno a 250 ° C.
- Abbassate la temperatura a 230 ° C, mettete nel forno una ciotola d'acqua e infornate per 10 minuti.
- Togliere l'acqua, abbassare la temperatura a 210 ° C e infornare per circa 35 minuti.
Se la parte superiore brucia, coprire con pergamena.
Tagliare dopo il raffreddamento.
Buon appetito.
INGREDIENTI
250 g di acqua
320 g di farina
3 g (0,5 cucchiaini) di sale
1 g di lievito secco istantaneo
1 cucchiaino miele
1 cucchiaio olio d'oliva
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