Amici, vi propongo una versione della ricetta francese per una torta di mele semplice e deliziosa. La pasta tritata e le mele caramellate sono semplicemente meravigliose.
Tart Taten - Ricetta Torta Di Mele
- Tritate la farina e il sale insieme al burro freddo in briciole.
- Aggiungere l'acqua, il succo di limone e modellare il tutto in una massa.
- Mettete in frigorifero per 20-30 minuti.
- Pelare le mele e tagliarle a spicchiquanto a Charlotte.
- Aggiungi la scorza di limone.
- Mettere le mele in una padella unta.
- Sciogliere lo zucchero in una casseruola, aggiungere il burro e mescolare bene.
- Versare le mele con il caramello risultante.
Preriscalda il forno a 180 ° C.
Invia le mele lì per 15 minuti.
TORTA
- Stendete la pasta e coprite con le mele.
- Avvolgere i bordi dell'impasto verso l'interno e tritarli sopra.
Infornate a 200 ° C per circa mezz'ora.
- Togli la torta di mele dal forno e girare velocemente su un piatto da portata.
Prima di estrarre la torta dallo stampo, guarda un breve video della ricetta.
Prodotti per torta di mele
Buon appetito.
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