Ciao amici! Voglio condividere con voi questa ricetta senza tempo. Lo considero generalmente un genio per la sua semplicità e gusto. La ricetta è così semplice che mia figlia può gestirla facilmente.
👇 COOKIE CURDARI A TRIANGOLO 👇
I BISCOTTI DI FORMAGGIO FA PIEDI
- Mescolare la farina con il sale e il lievito.
- Grattugiare l'olio freddo su una grattugia grossa e macinarlo con la farina in briciole.
- Aggiungere la ricotta e impastare la pasta.
- Manda l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
- Togliete l'impasto dal frigorifero e tagliatelo a pezzi.
- Schiaccia ogni pezzo in una torta.
- Mescolare la cannella e lo zucchero e versarli in una ciotola capiente.
- Premere la tortilla sullo zucchero in modo che si attacchi da un lato.
- Quindi piegare la torta con lo zucchero all'interno e rotolare di nuovo nello zucchero. Piegalo di nuovo a metà: ottieni un triangolo.
- Piega i triangoli finiti su una teglia.
- Infornate per 20-25 minuti a 180 gradi.
Ingredienti:
Farina 300 g
Cagliata 300 g
Burro 150 g
Sale 1/4 cucchiaino
Lievito in polvere 1 cucchiaino
Zucchero e cannella per spolverare
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Ti auguro buon appetito e che Dio ti benedica!