Ciao amici! Ti offro una ricetta meravigliosa per cotolette o polpette, come preferisci. La cosa principale, a quanto ho capito, non è nel nome, ma in soddisfare.
👇 VIDEO RICETTA COTOLETTA DI MANZO CON Ricotta 👇
Polpette di manzo con ricotta
Ciò di cui abbiamo bisogno è carne macinata, ricotta, una piccola cipolla e radice di sedano.
- Ricotta, cipolla e sedano devono essere tritati o tritati e mescolati con carne macinata.
- Se stai preparando carne macinata, puoi passare immediatamente tutti i prodotti attraverso un tritacarne.
- Aggiungi sale alla carne macinata, pepe se lo desideri e gli eventuali condimenti che ti piacciono.
- Mescolare la carne macinata in una massa omogenea.
- Se ti sembra troppo denso, puoi aggiungere un po 'd'acqua qui.
- La carne macinata dovrebbe essere conveniente per formare le cotolette.
- Le cotolette di questa carne macinata possono essere semplicemente fritte nella farina o nel pangrattato, possono essere cotte al forno o al vapore.
- Puoi usare una teglia metallica per muffin per il forno.
- Le cellule impediscono al succo di fuoriuscire dalle cotolette e hanno una forma gustosa e interessante.
- Tanto per cambiare prendo uno stampo in ceramica.
- È desiderabile ungerlo con olio vegetale.
- Arrotolare le cotolette nel pangrattato e piegarle in uno stampo.
Preriscalda il forno a 200-210 ° C.
Invia il modulo al forno per 30-40 minuti.
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Ti auguro buon appetito e che Dio ti benedica!