Come preparo e decoro snack con pesce rosso per la tavola di Capodanno 2020 🎄 Bello e richiede un po 'di tempo

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Faccio molta attenzione agli spuntini. Dovrebbero essere luminosi, attraenti e ovviamente gustosi. Altrimenti, perché dovrebbero essere sul tavolo delle feste?

Ricette per antipasti di pesce a buffet
Ricette per antipasti di pesce a buffet

Tre ricette per spuntini al salmone

VIDEO RICETTA

Rosette Snack:

  • Lava l'avocado maturo.
  • Togli la polpa con un cucchiaio.
  • Aggiungi 2-3 cucchiaini di succo di limone per evitare che l'avocado si abbrustolisca.
  • Disponi la crema di formaggio.
Avocado con crema di formaggio e succo di limone
Avocado con crema di formaggio e succo di limone
  • Mescola tutto con un frullatore in una massa omogenea.
  • Aggiungere un po 'di sale e pepe nero per insaporire se necessario.
  • Trasferire il composto in una sac à poche e conservare in frigorifero per 1 ora.
  • Fai dei buchi rotondi nella pagnotta.
  • Mettere la crema al burro con l'avocado sul pane.
  • Ruota la rosetta di pesce rosso all'interno.
Snack con pesce e rose di avocado
Snack con pesce e rose di avocado

MARINATA

  • Mescolare il succo di mezza arancia con 1 cucchiaino. succo di limone, 1 cucchiaino. olio vegetale.
  • Aggiungi 1 cucchiaino. sciroppo d'acero o 1/2 cucchiaino. miele.
  • Aggiungi aneto tritato, un po 'di sale e pepe a questo.
Marinata
Marinata

Navi da snack:

  • Taglia le palline di mele.
  • Immergeteli nella polpa nella marinata.
  • Lascia le mele in questa forma per mezz'ora.
  • Infilzate il pesce rosso.
  • Aggiungere la salsa al piatto.
  • Attacca gli spiedini di pesce nelle polpette di mele.
Antipasto di pesce rosso - Navi
Antipasto di pesce rosso - Navi

Snack Roll:

  • Ungere il lavash con formaggio fuso.
  • Adagiate le foglie di lattuga precedentemente lavate e asciugate.
  • Quindi salmone leggermente salato, salmone o trota.
  • Puoi aggiungere aneto.
  • Comprimi il rotolo.
Roll con pesce rosso
Roll con pesce rosso
  • Tagliare a pezzi da uno e mezzo, due centimetri.
Snack a buffet
Snack a buffet

Questi sono i tre snack di pesce rosso.

Ti auguro buon appetito.

Antipasto di salmone
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