Le bacche invernali, che spesso non notiamo, vengono date a noi (e agli uccelli) dalla natura, in modo che possiamo sopportare più facilmente il freddo invernale (contengono speciali sostanze resistenti al gelo). E prepariamo un tè caldo ai frutti di bosco.
Ingredienti:
1. Kalina - 1 mazzo
2. Cenere di montagna rossa - 5 bacche
3. Cenere di montagna nera - 5 bacche
4. Acqua - 1 tazza
5. Tè preferito: un pizzico
6. Miele - 1 cucchiaino
Preparazione
Prendiamo le bacche (idealmente da un albero, ma sono anche perfettamente conservate in un luogo fresco, nel fieno o sul balcone), le laviamo, togliamo i rami.
Versare i frutti di bosco in una tazza, schiacciarli con un cucchiaio, aggiungere le foglie di tè (aggiungerne un po 'o utilizzare in infusione separatamente in una teiera). È meglio usare il tè non torrefatto, perché quasi tutto il tè marrone è influenzato dai funghi, ad eccezione dell'erba infestata, che ai funghi non piace, e del pu-erh, perché è "di legno".
Riempire con acqua calda, coprire con un coperchio, per 3 minuti, filtrare e bere una tisana calda ai frutti di bosco. Questo tè ai frutti di bosco riscalda immediatamente il corpo e l'anima. Buon tè, amici!
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Ci sono controindicazioni (le bacche di sorbo sono forti)