Rotolo di pita insolitamente bello con bastoncini di granchio. È tenero e soddisfacente, succoso e un po' piccante e, naturalmente, molto gustoso. A causa della sua stratificazione, sembra molto insolito. Un tale rotolo di pita starà benissimo su un tavolo festivo e sarà un ottimo sostituto per noiosi panini. E puoi anche cucinarlo per uno spuntino e portarlo con te nella natura.
Un tale rotolo è preparato in modo molto semplice e rapido dagli ingredienti più convenienti. L'importante è dargli un paio d'ore di tempo per ammollo, e poi ti delizierà con succosità e gusto delicato. Questo antipasto è sempre apprezzato dagli ospiti e dalle famiglie.
Assicurati di provare questa versione di involtini di lavash, è molto semplice e incredibilmente gustoso!
Ingredienti:
- pane pita sottile - 3 fogli
- pomodoro - 2 pezzi
- aneto - mazzo
- aglio - 1 spicchio
- bastoncini di granchio - 250 g
- formaggio - 200 g
- maionese - 50-100 g
Ricetta passo passo:
1. Per prima cosa prepariamo il ripieno.
Strofinare il formaggio su una grattugia grossa.
Tritare finemente un mazzetto di aneto.
2. Aggiungere l'aneto tritato al formaggio e spremere uno spicchio d'aglio attraverso una pressa.
Mescoliamo tutto.
3. Tagliare i bastoncini di granchio a striscioline.
4. Tagliate i pomodorini in 4 pezzi e privateli dei semi.
Tagliare a listarelle la parte solida del pomodoro.
5. Iniziamo a piegare il rotolo.
Mettiamo il primo foglio di pane pita e lo uniamo uniformemente con la maionese.
Metti sopra il formaggio preparato con l'aneto.
6. Adagiate sopra il secondo foglio di lavash e ungetelo anche con la maionese.
Metti i bastoncini di granchio tritati sul pane pita.
7. Coprite con un terzo foglio di pane pita e ungetelo anche con la maionese.
Metti i pomodori tagliati sopra.
8. Arrotoliamo con cura tutti e tre i fogli di pane pita con il ripieno in un rotolo stretto.
Avvolgiamo il rotolo nella pellicola e lo mettiamo in frigorifero per un paio d'ore in modo che sia infuso.
Il rotolo si è rivelato molto gustoso, tenero e bello. Starà benissimo su un tavolo festivo.
Videoricetta
La ricetta è tratta dal mio sito culinario. gotovimop.com