Top 25 di hacking vita culinaria, che sarà utile a tutti

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Salva o Memorizzare! Molti suggerimenti e la vita di hacking per ogni giorno.

Salva salato zuppa

Zuppa troppo salato? Non abbiate fretta di buttare il piatto. E 'possibile per cercare di salvare.
Ci sono diversi modi efficaci che possono aiutare a eliminare il sale in eccesso.
Tuttavia, il più efficace - dip la garza con orzo e far bollire. Porridge aiuta ad eliminare il gusto salato.

Speziatura un tocco di insalate di verdure

Chef conosce e nezaezzhennoy ottimo modo per cucinare un delizioso e in una speciale insalata piccante di verdure.
Basta aggiungere una piccola quantità di vaniglia in esso. Questo è un grande spezia che si sposa perfettamente con le verdure.

Aggiungere il sale nel caffè

Alcune persone semplicemente non può immaginare la mattina senza una tazza di caffè aromatico e rinfrescante.
Come rendere questa bevanda ancora più gustoso? Basta aggiungere il caffè macinato un pizzico di sale e gustare incredibilmente delizioso drink.

Lessate il riso bianco come la neve

Si vuole fare una figura friabile bianco come la neve, come nella foto? Non è così difficile.


chef di fama si aggiunge durante la cottura piccola quantità di aceto.
Essa aiuta a ottenere il miglior risultato commestibile appetitoso e gustoso.

Marinate nella birra

Estate - è il momento perfetto per pranzo e cena all'aperto.
Il piatto più popolare è spiedini di carne meritatamente, alla griglia o con il barbecue.
Prova una nuova sapore originale: mescolare lager con salsa di soia, sale e pepe a piacere, o utilizzare una birra scura.

l'uso di aglio

L'aglio è un ottimo agente antivirale e aiuta a mantenere il sistema immunitario in buona forma.
Questo ingrediente è in grado di dare alcuna sapore interessante il piatto e renderlo iniziare a giocare in un modo nuovo.
Strofinare uno spicchio d'aglio ciotola una, poi posare sul suo insalata o guarnire.

Aggiungere il sale al fegato in finale

Fegato deve assolutamente includere nella dieta. Questo piatto contribuirà a rafforzare il sistema immunitario e fornire il corpo così la quantità di ferro, che è necessaria per il suo normale funzionamento.
Per il fegato ottenere morbido, aggiungere il sale alla fine.

Fare il brodo più facile

Non tutti sono come nutriente, denso brodo. Sicuramente in questo caso, è necessario abbandonare completamente il caldo? Niente affatto.
Aggiungere il pezzo brodo di ghiaccio, e quindi portare ad ebollizione.
Il brodo sarà più trasparente, semplice e deliziosa.

Cook deliziose torte

Apprendere la tecnica di preparazione di dolci deliziosi come la copertina di una rivista culinaria non è così semplice.
Ma non disperate: provare e sperimentare.
Ad esempio, per la parte superiore della torta non viene bruciato durante la cottura, coprirlo con una carta imbevuta in acqua.

Lessare i fagioli in modo corretto

Fagioli appartiene alla categoria legume. Essi migliorare il funzionamento del sistema digestivo, rafforzare il sistema immunitario, i processi metabolici normalizzare nel corpo e sono una fonte importante di vitamine del gruppo B
Non coprire la padella con un coperchio, cuocere a fuoco lento fino a quando i fagioli. In modo da non farsi buio.

Usa fragrante tritata

Preparare ripieno a casa. Solo in questo modo si rivelerà molto alta qualità, e un piatto che si cucina, incredibilmente delizioso.
Per tritare era ancora più fragrante, più sano e più saporito, aggiungere la parte della cipolla cruda e arrosto e patate crude grattugiate finemente.

uovo con attenzione taglio

Sognando di uovo sodo, non lo fa crollare? Prima di tagliare a metà, bagnare coltello a lama con acqua fredda.
Dal momento che il tuorlo non crollerà.

Tagliate le fette di melanzana

Gustoso e sano sapore amaro melanzane ha una proprietà. Tuttavia, questo problema può essere facilmente evitato.
Prima della cottura tagliarli a pezzi, condire con sale e lasciare per un po 'per lasciare che il succo.
Quindi lavare in melanzana acqua fredda. Solo allora si può iniziare a cucinare.

Sbattere gli albumi con la panna

Se la preparazione di un gustoso dessert è necessario montare la panna della crema, quindi aggiungere ad essa il bianco d'uovo.
Così si ottiene davvero soffice, luminoso e arioso miscela.

Cuocere la carne con doratura

Parziale di carne con un croccante doratura? Questo può essere preparato non solo nei ristoranti, ma anche a casa.
Segui i consigli di chef esperti: prima di mettere il piatto nel forno, pennello sulla parte superiore di una deliziosa e, soprattutto, un buon marinata.
Questo può essere il succo di melograno e miele diluiti vino secco, brandy o acqua.

Lasciare la carne per rivelare il vostro gusto

Carne cotta? Non abbiate fretta immediatamente a servire al tavolo.
Sofisticata esperienza culinaria Chef prima dare la carne a raffreddare un po 'e rivelare il suo gusto raffinato.

Non trascurare il succo di limone

Succo di limone - molto utile, succosa e saporita riempimento, che possono decorare quasi ogni pietanza.
Particolarmente buona limone suoni con verdure e pesce.

Citrus in grado di sostituire anche il sale, perché si carica il cibo così il gusto e l'aroma succoso, non è semplicemente necessario.

Spingere più succo da un limone

Come spremere tutto il succo di un limone? E 'necessario tirare con forza il limone sul tavolo per qualche tempo. Solo allora si può tranquillamente tagliare o schiacciare la frutta.

Cercare pangrattato alternativi

Se la lista degli ingredienti per i vostri pasti sono briciole di pane registrati, non abbiate fretta a macinare cracker e preparati dal cabinet.
Provare a sostituire il pangrattato alle arachidi. Questo è utile, e gustoso.

insalata Diversificare

Vinaigrette - insalata molto utile e gustoso. Questa è una grande versione di un pranzo leggero o una ricca merenda.
Cercare di allontanarsi dal tradizionale insalata ricetta classica e aggiungere un po 'divertente da esso.
Rendono molto semplice: riempirlo con un cucchiaio di latte, un cucchiaino di zucchero e mescolare accuratamente.

Aggiungere al succo di zuppa di verdure fresche

Non abbiate fretta di togliere la zuppa dal fuoco. Le fasi finali della cottura, sia il primo piatto succo di verdure fresche.
Ciò contribuirà a migliorare il gusto e arricchire il pasto con vitamine, minerali e altre sostanze benefiche.
A tal fine, il cavolo perfetto, carota o succo di pomodoro.

Non cuocere troppo la carne

Ma cosa succede se si desidera ancora digerito? No, non è la cena stringendo i denti.
Lo chef sa come far rivivere un buon pezzo di carne e restituirlo succosità.
Dovrebbe essere tagliato in fette sottili e disporle su un piatto.
Poi cospargere con le cipolle e pomodori e aggiungere un po 'di olio vegetale, succo di limone e aceto.
Aspetta un po 'di carne, e presto sarà di nuovo succosa.

Preparare una deliziosa torta di mele

Torta di mele - è un ottimo dessert per il tè. Coccola la tua casa e cucinare un vero e gustosa torta di mele.
Alle mele caduto al fondo del modulo, rotolare nella farina prima della cottura.

formaggio burro Lubrificare

Hanno tagliato un piccolo pezzo di formaggio, e il resto viene inviato di nuovo in frigo?
Il formaggio si secchi con una mano ritagliata, lubrificare con una piccola quantità di burro.

mandorle bollire

Preparare una torta o biscotto e tormentato con le mandorle sgusciate dalla pelle? Abbasso l'inconveniente!
mandorle bollire per 5 minuti e poi raffreddare in acqua fredda.
Peel dovrebbe andare in un batter d'occhio.

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