Ingredienti: farina, sale, lievito secco, acqua tiepida bollita, zucchero, latte caldo, olio vegetale, olio vegetale per ungere
Metodo di cottura:
Prendi un bicchiere, versaci dentro lievito, zucchero e acqua, mescola bene e mettilo in un luogo caldo, mi sono fermato vicino alla batteria in modo che la schiuma si alzi.
Versare la farina in una ciotola attraverso un setaccio, quindi aggiungere sale, burro, latte, lievito e impastare l'impasto morbido in modo che non si attacchi alle mani, coprire con pellicola e mettere l'impasto in un luogo caldo per 1 ora a lievitare.
Quando l'impasto è lievitato, è necessario impastarlo con le mani.
Metti la carta da forno su una teglia e ungi con olio vegetale. Dall'impasto, formare una pagnotta e adagiarla su pergamena, fare dei tagli sopra con un coltello
Mettere a lievitare in un luogo caldo, accendere il forno a 200 gradi per scaldare quando il forno si scalda bisogna abbassare la temperatura a 180 gradi, quando l'impasto è lievitato va infornato a 180 gradi per prontezza. Sfornare e far raffreddare leggermente, fatto. tagliate a fette e servite. Buon appetito.