Molte persone non sospettano nemmeno che lo stress sia spesso causato semplicemente dalla mancanza di iodio nel corpo. E puoi colmare il deficit di iodio "portando la tua ghiandola tiroidea" al mare. Oppure puoi semplicemente includere le alghe nella tua dieta e ottenere lo stesso effetto a un costo inferiore. Facciamo un'insalata a noi familiare e la saturiamo con iodio (nori e cumino).
Ingredienti:
1. Nori - 2 pezzi
2. Zira - pizzico (aiuta a estrarre lo iodio dalle verdure)
3. Pomodori - 2-3 pezzi
4. Cetriolo - 1 pezzo
5. Aneto e coriandolo: un mucchio
6. Paprika: un terzo di un cucchiaino
7. Fetta di limone
8. Zenzero in polvere - un pizzico (senza)
9. Radice di zenzero - fetta 1x1cm
10. Panna acida per cibi crudi dai semi - 1-2 cucchiai. cucchiai (senza)
11. Aglio - 2 punte
Preparazione
Mettete una foglia di Nori su un piatto, metteteci sopra le verdure (fate a pezzi la seconda foglia e aggiungetela all'insalata in ammollo).
Prendiamo tutti gli ingredienti, li laviamo, li asciugiamo al sole, li tagliamo a pezzetti (pomodori e cetrioli, come siamo abituati a fare una normale insalata, e le verdure il più piccole possibile).
Aggiungere il cumino, la paprika, tre zenzero grattugiato e l'aglio, spremere il succo di limone, aggiungere le erbe e la panna acida cruda. Si scopre una deliziosa insalata rinfrescante per la quale la ghiandola tiroidea ti dirà: "Grazie!" Buona giornata estiva, cari amici!
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