Infine, la stagione del giovane cavolo! E io sono fuori di esso preparare non solo le insalate! Offre una varietà di menù del giorno qui è cotolette così semplice, ma molto gustoso. Entrambi i bambini e gli adulti sono deliziati con loro! Sono sicuro che la vostra famiglia apprezzerà! Pertanto, al fine di non perdere questa ricetta, basta iscriversi al mio feed RSS))
Ho lavato e asciugato con le gambe tovaglioli di carta di pollo. Cuticola ordinata - non è utile. Per separare la carne dalle ossa. Può essere tagliato finemente a dadini, ma io uso un tritacarne. Porterò questo al più grande griglia.
Per la carne sminuzzata Aggiustare di sale, aglio secco (1 può essere sostituito con un fresco spicchio) e spezie. Ho preso il luppolo-suneli. Ora un po 'di pepe nero - e mescolato. Spezie, naturalmente, è possibile utilizzare qualsiasi che ti piace.
Ora cavolo. Tritare finemente con un coltello e impastare un po 'le mani, che cavolo è diventato morbido.
Uovo connessione con ricotta e mescolato bene con una forchetta. Formaggio per questa ricetta è meglio prendere una grana fine e non acido. Io uso la pasta. Con formaggio, questi hamburger sono più succosa. Aggiungo questa miscela alla carne.
Questo tritato anche aneto e il cavolo. Tutto è molto ben mescolati e le mani bagnate mi modulo che trovi qui sono gli hamburger.
diffonderli su una teglia da forno. Io uso un tappetino di silicone, ma può essere sostituito da carta da forno ordinaria. Di questo importo, gli ingredienti che ricevono il 12 polpette.
ingredienti necessari:
• Tritare pollo - 600 g
• Cavolo giovane - 200 g
• Ricotta - 80 g
• Uovo - 1 pz.
• asciugare Aglio - 0,5 cucchiaino
• Khmeli suneli - 0,5 cucchiaino
• Dill - 3-4 veterinario.
• pepe nero, sale.
Giro la modalità forno in alto-basso + convezione. La temperatura di 180 ° C. Installare vassoio e fate cuocere 30 minuti. Poi aumentare la temperatura a 190 ° C - e per altri 5-10 minuti. Guarda, naturalmente, dal vostro forno. Entro 5 minuti fino a cospargere con il formaggio cotto, se ti piace.
Può essere fornita con qualsiasi guarnire. Fragrante, succulenta e tremendamente deliziosa! Eppure, e la dieta!
Provare a cucinare! Ti aspetto per il vostro feedback su questa ricetta! Auguro a tutti buon appetito! Grazie per la fiducia e far cuocere con me =)