Filetti di pesce in salsa di pomodoro

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Per rendere questo delizioso piatto adatto filetto di qualsiasi pesce bianco, particolarmente bravo a tilapia.

Il piatto finito va bene con riso, pasta e patate.

Filetti di pesce Ricetta in salsa di pomodoro

ingredienti:

preparazione:

  • Filetti di pesce sono tagliate a grossi pezzi e il sale di sodio e pepe a piacere.
  • Poi, un po 'di rotolare nella farina.
  • Ulteriori doratura su entrambi i lati fino a doratura, a fuoco vivo in una padella profonda frittura con olio vegetale e disposti in un piatto.
  • Cipolla saremo tagliata a cubetti, carote fette devono tagliare, taglieremo l'aglio finemente.
  • Negli stessi padella finché le cipolle marrone dorato, carote e poi aggiungere l'aglio, il mascara mescolando per 5-6 minuti.
  • Disporre il pesce alle verdure e versare il succo di pomodoro.
  • Aggiungere lo zucchero e il sale e pepe a piacere.
  • Portare ad ebollizione e la carcassa Sobbollito sotto il coperchio di 10 minuti.
  • Poi togliere dal fuoco, aggiungere il rosmarino e lasciare in infusione per 10 minuti.

Il piatto è pronto!

Buon appetito!

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