Menu di Capodanno 2020: insalata "Mouse"

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Molto bella e deliziosa insalata che decorare la vostra tavola vacanza, e gli ospiti saranno sicuramente deliziati.

Per le riunioni, il ratto o il mouse sulla scrivania deve essere qualcosa che, come era il suo, e in cambio vi porterà buona fortuna e prosperità. Da questo si tratta di rifiuti vryatli.

ingredienti:

300 gr. pollo (bollito o affumicato)
250 gr. funghi in salamoia
3 uova sode
1 testa di cipolle
1 carota
maionese
sale
pepe
olio vegetale
peperone rosso
1 pz. prugne secche snocciolate
verdura

preparazione:

1. Pollo tagliato seno a dadini e metterlo in una ciotola di insalata.

2. Con i funghi, i migliori funghi, scolati.

Lascia un paio di funghi per la decorazione. I restanti tritato e spostamento al pollo.

3. Le uova vengono puliti, dividere una proteina uovo e il tuorlo d'uovo. Proteine ​​messo da parte nel suo complesso, avrà bisogno di decorare.

Altri tuorli d'uovo e rimanendo tritato finemente e inviare in un'insalatiera.

4. Cipolle e carote puliti. Cipolle tagliate a dadini, le carote grata.

Far soffriggere la cipolla e la carota fino a quando ammorbidito con olio vegetale. Cipolle dovrebbe essere trasparente, ma non marrone.

Fritto in una ciotola di insalata, ma senza olio.

5. Ora è necessario un sale di maionese insalata e condire con pepe. È possibile aggiungere prezzemolo fresco o aneto. Mescolare bene.

6. Sul piatto di insalata scucire e dargli una forma di un grande guanti, sulla cui sommità - la testa di un topo con le orecchie. Tutto qui.

7. I funghi hanno bisogno di decorare la terra e coprono il mouse. I funghi possono essere messi in un frullatore e quindi ottenere la massa monotono del colore del mantello simile a un mouse.

8. semi di pepe da pulito e anche battere in un frullatore fino a quando una pasta.
La superficie superiore di guanti per mettere la massa della polpa di peperoni rossi.

! importante Peppers hanno bisogno di un po 'di compressione di succo di prima diffusione di insalata non livido.

9. Da un uovo abbandonato taglio bianco due cerchi - mettere in atto le orbite.

Inoltre rendono l'arco - sarà un sorriso. Resti della griglia e cospargere sulle orecchie e sul bordo per i guanti.

10. Fette di peperoni messi sulle guance, e prugna per rendere occhi acuti e il naso.
verdi, maionese e la causa multa maglia modello Stick rametti in guanti invernali.

11. Decorare le verdure da insalata finiti e servire.

Buon appetito!

E gustosi vacanze voi!

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Grazie per aver letto fino alla fine!

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