Recentemente, è stato necessario trovare un'insalata in cui il cavolo cinese fosse combinato non solo con le verdure, ma anche con altri ingredienti. L'ho trovato, cucinato e condiviso con voi.
ingredienti
- 200 a.C. prosciutto / salsiccia cotta;
- 2 w cetriolo fresco t;
- 3 pz.; uovo di pollo
- 100 grammi; formaggio stagionato
- 5-6 foglie; cavolo
- 1 chiodo di garofano; aglio
- gusto; verdi
- gusto; sale
- gusto; mix di pepe
- maionese a piacere
Passi
Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa.
Tagliate la salsiccia a listarelle e unitela al formaggio.
Tagliate il cetriolo a listarelle e aggiungetelo alla salsiccia.
Aggiungere il cavolo pechinese tritato finemente allo stesso piatto.
Passare le uova sode attraverso una grattugia grossa e unirle agli altri ingredienti.
Aggiungi le verdure tritate finemente. Ho avuto il prezzemolo.
Sale, pepe (se ti piace). Passare l'aglio in una pressa per aglio e aggiungerlo all'insalata insieme alla maionese. Ci mescoliamo.
Serviamo insalata e gusto.
Buon appetito!
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