Ci sono molte ricette per insalate con bastoncini di granchio. Suggerisco uno di quelli che mi piacciono di più. Le carote in stile coreano danno all'insalata la sua spezia e il formaggio le conferisce tenerezza. Tuttavia, puoi variare con gli ingredienti a tuo piacimento.
ingredienti
- 200 g di bastoncini di granchio
- 250 g di mais in scatola
- 120-150 g di carote coreane,
- 2 uova,
- 50-70 g di formaggio a pasta dura
- aneto,
- sale,
- Maionese fatta in casa
Passi
Tagliate i bastoncini di granchio (lasciatene alcuni interi per la decorazione). Tritare le uova sode e l'aneto, tritare un po 'le carote coreane. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Unire il tutto, aggiungere il mais in scatola, il sale e la maionese fatta in casa.
Mescolare, mettere l'anello culinario sul piatto, mettere un bicchiere al centro, mettere l'insalata, lisciare leggermente.
Lasciate fermentare in frigorifero per circa 30 minuti, togliete l'anello e il bicchiere e decorate a piacere. Metto in cerchio i bastoncini di granchio tagliati in diagonale ei rametti di aneto e il mais verso il basso.
L'insalata non deve essere messa in un anello, puoi semplicemente metterla in un'insalatiera.
Buon appetito! una fonte
Una selezione di ricette di Capodanno con il simbolo dell'anno!
Iscriviti al canale e metti Mi piace!