In bassa stagione, vuoi davvero riscaldarti non solo con tè o caffè, ma anche sederti in una piacevole compagnia con gli amici, bere un bicchiere di qualcosa di delizioso. Ad esempio, ecco un liquore fatto in casa sul tema del famoso liquore.
Ingredienti:
- 300 ml di vodka o brandy
- 0,5 l di panna
- 1/3 di tazza di zucchero
- 1 lattina di latte condensato
- 2 tuorli d'uovo
- 1 ora l. miele
- 2 ore l. caffè istantaneo
- 2 bustine di zucchero vanigliato
- 1/3 h l. zenzero in polvere
- 1 cucchiaio. l. acqua (acqua bollente)
- cannella in polvere sulla punta di un coltello
Come cucinare:
1. Mescola miele, cannella, zenzero con vodka o cognac in una bottiglia. Agitare, avvitare o chiudere con un tappo. Refrigerare per 4-5 giorni. Tira fuori e agita ogni giorno.
2. Filtrare il pezzo attraverso il tessuto.
3. Separare i tuorli in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la panna, il latte condensato e lo zucchero vanigliato. Colpo.
4. Separatamente 1 cucchiaio. l. acqua bollente per preparare caffè solubile.
5. Unire la porzione di tuorlo cremoso montata con la porzione di caffè. Sbatti con un frullatore o un mixer.
6. Versare la tintura di vodka filtrata sulle spezie nella miscela. Batti di nuovo per 5-10 secondi.
Pronto! La bevanda può essere versata in una bottiglia, sigillata e conservata in frigorifero.
Divertiti!
Ci piace e non dimentichiamo che il consumo eccessivo di alcol non è salutare.
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