Ecco una ricetta semplice e molto gustosa, minimo di prodotti. Il risultato sono torte incredibilmente traballanti! Puoi fare dolce e salato, quello che vuoi! Cucina per la tua salute e divertiti!
ingredienti
- 500 gr farina
- 300-350 ml di acqua fredda
- 60 ml di olio vegetale
- 50-60 gr di zucchero
- un pizzico di sale
Passi
Impastiamo il solito impasto con farina, acqua e un pizzico di sale. Impastate bene per qualche minuto.
L'impasto dovrebbe essere più morbido degli gnocchi. Versare l'impasto finito con olio vegetale (ungere bene), coprire con una pellicola e lasciar riposare per 20 minuti.
Quindi dividiamo l'impasto in 8-10 pezzi uguali (tutto dipende dalle dimensioni della tua teglia). Ungere nuovamente i pezzi con olio e lasciarli riposare per 5 minuti.
Ciascuno di questi panini è ben teso dalle mani in uno strato sottile, quasi trasparente. Cospargere un po 'di zucchero sopra. Ora aggiungiamo strati di pasta a strati, formiamo una torta con le nostre mani.
Friggere le torte su entrambi i lati, fino a doratura, in una padella asciutta.
Risulta molto gustoso! Per renderlo più facile da mangiare, tagliare le torte in piccoli quadrati. una fonte