Tagliare la carne a fettine, cospargere di succo di limone. Sbattere le uova, aggiungere sale e noce moscata.
ingredienti
- 3 pezzi di uova sode -
- 120 gr Prosciutto -
- 100 gr Formaggio a pasta dura -
- 15 pz pomodorini -
- 1 pezzo di cetriolo lungo -
- Verdi (aneto
- lattuga)
- Maionese - 1-2 cucchiai
Passi
Preparare il cibo: grattugiare le uova pre-bollite su una grattugia fine, tagliare il prosciutto a cubetti di 0,5 cm. e grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
In una ciotola unire tutti i cibi tritati e malandati, salare e condire con la maionese.
Tagliate a metà i pomodorini e il cetriolo a fette spesse circa 0,5 cm. - questi saranno i fondi degli agarichi mosca.
Servizio - Mettere le verdure su un piatto, distribuire i cerchi di cetriolo e mettere una "palla" di miscela di uova, formaggio e prosciutto su ogni cerchio per formare gambe come funghi.
Coprite le cosce con metà dei pomodorini, decorate il cappello di agarico di mosca con puntini di maionese utilizzando uno stuzzicadenti.
Il nostro antipasto "Fly agaric" è pronto per la tavola delle feste!
Gratuito e senza pubblicità!
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