Con pollo fritto, noci e olive. Diletto.
ingredienti
- 1 pezzo di petto di pollo
- 1 cucchiaio di olio vegetale
- 2 pezzi di barbabietole
- 2 pezzi di carota
- 3 spicchi d'aglio
- 4 pezzi di uovo
- una manciata di noci
- 3 cucchiai di olive
- 50 g di formaggio
- 3 cucchiai di maionese
- qb Sale, pepe, spezie
Passi
Lessare barbabietole, carote e uova. Tagliate la carne a cubetti 1 × 1 cm, fatela soffriggere per 5 minuti in olio con i vostri condimenti preferiti, salate.
Unire le barbabietole grattugiate con l'aglio schiacciato, le noci tritate, un cucchiaio di maionese, il sale.
Salare le carote grattugiate, mescolare con un cucchiaio di maionese, aggiungere pepe a piacere. Formaggio grattugiato e 3 uova, olive tritate, unire con un cucchiaio di maionese. Si è scoperto tre insalate e carne indipendenti.
Resta da posare queste insalate a strati in una forma divisa: pollo sul fondo, poi carote, poi formaggio e uova, barbabietole sopra.
Applicare ogni strato con un cucchiaio. Ho messo un bicchiere al centro dello stampo per fare un'insalata a forma di anello (facoltativo).
Rimuovere lo stampo e il vetro. Fai una decorazione con l'uovo rimanente, o semplicemente grattugia e cospargilo sopra l'insalata. una fonte
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