Deliziosi Biscotti Alle Mandorle

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ingredienti

  • 200 farina
  • 100 grammi di mandorle
  • 100 grammi di zucchero di canna (normale)
  • 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • 50 gr di olio di girasole inodore
  • 100 g di succo d'arancia
  • 1 cucchiaino di scorza di limone o arancia
  • 11 pezzi di mandorle per la decorazione

Come cucinare

Mescolare le mandorle intere con lo zucchero e macinare in un macinacaffè o in un frullatore🌪

Impastare con la farina setacciata al setaccio.

Strofina la scorza di un'arancia in una ciotola separata, spremi il succo (mi ci sono voluti 2 piccole arance🍊🍊) e aggiungi la soda, poi accade un miracolo происходитshshshshh🧙🏻‍♀️

Quindi aggiungere l'olio di girasole.

Quindi iniziamo a collegare le due masse.

L'impasto risulta come una pasta frolla.

Formiamo palline e premiamo con un palmo.

Lo mettiamo su una teglia ricoperta di carta forno.

Metti le mandorle sopra 😋

Preriscalda il forno a 180 ° C e inforna per 15 minuti.

L'odore della cottura è solo una bomba🔥

Quindi lo tiriamo fuori, lasciamo raffreddare e puoi godertelo.

Ma li metto via la sera e mi godo la mattina.

Morbido, più gustoso e zaaahhh☺️

Buon appetito una fonte

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