Noi continuiamo a prepararsi per il nuovo anno e fare un menu di festa. Offro questa opzione un delizioso pasto caldo per la tavola del nuovo anno.
Consiglio: invece di panna acida può essere utilizzato panna o maionese, e carne di maiale è sostituito da pollo perfettamente.
ricetta carne francese con funghi e panna acida
INGREDIENTI:
● Carne suina (bistecca) - 600 g
● Funghi - 400 g
● Cipolle - 2 pezzi.
● Olio vegetale - 2 cucchiai. l.
● Panna acida (20%) - 1 pila.
● Cheese - 200 g
● Uova - 1 pc.
● Sale - qb
● pepe - qb
prego ISCRIVITIsul mio canale :)
PREPARAZIONE:
1. La carne tagliata a 1 cm di spessore bistecche, riconquistare un martello, sale e pepe.
2. Funghi tagliati a fette sottili e friggere in olio vegetale fino evaporazione morbido e liquido.
3. Cipolle tagliate a semianelli e, separatamente friggere in olio vegetale fino a doratura, condire a piacere.
4. In un piatto di cottura di carne messo in cima - cipolle e funghi.
5. Per riempire la panna acida miscela e mezzo formaggio grattugiato, l'uovo, il sale e il pepe.
6. Mettere la massa sulla parte superiore della prua. Copertura con forma pellicola e mettere in forno per 30 minuti a 180 ° C.
Rimuovere estruso superiore con il restante formaggio grattugiato e cuocere Senza foglio a 180 ° C per circa 10 minuti.
Fatto!
Buon appetito!
Ti piace?
Si prega di condividerlo sui social network oISCRIVITIsul mio canale e mettere come! Non è difficile, ma sono felice :)))
Grazie per aver letto fino alla fine!