Piatto caldo al forno, perché lo sto preparando ...

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Solo questa ricetta per la carne con le patate al forno sotto una crosta dorata di formaggio che cucino quando c'è tutta la famiglia, la adoriamo! Prepara un piatto del genere per una festa in famiglia o per le vacanze.

Puoi guardare una video ricetta passo passo alla fine!

Usa qualsiasi polpa di maiale per questa ricetta. Tagliare a pezzi come per le costolette, sbattere, sale, pepe.

Tagliare le patate a fette spesse 0,5 cm.

Puoi prendere un piatto di vetro, ceramica o usare una teglia da forno.

Tagliate le cipolle a metà anelli.

Ungere la forma con olio vegetale, mettere la cipolla sul fondo, premendola leggermente con le mani, la cipolla diventerà succosa e morbida. Assicurati di mettere la cipolla sul fondo dello stampo, cuocerà bene, la carne sarà satura di succo e aroma, sarà succosa e morbida. Spalmare la carne sulle cipolle, spennellare leggermente con maionese o panna acida se a qualcuno non piace la maionese.

Disporre le fette di patate in due strati sulla carne. Salare leggermente uno strato, spennellare con la maionese e poi il secondo strato. Le patate in due strati, ben cotte, diventano morbide e friabili.

Cospargere le patate sopra con formaggio a pasta dura grattugiato su una grattugia grossa e ungere con maionese. Il formaggio sotto la maionese non sarà asciutto e si formerà una crosta dorata e appetitosa.

Manda il piatto al forno preriscaldato, cuoci a 180-200 gradi per 50-60 minuti, quindi spegni il forno e lascia infornare per 10 minuti, sarà molto più gustoso.

Il piatto sembra molto appetitoso, dall'aroma appetitoso. Può essere servito in uno stampo o affettato in porzioni.

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