Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Grazie mille per aver dedicato del tempo a leggere le mie ricette! Ti sarei grato per i tuoi commenti e iscrizioni!
Vuoi fare torte, ma non vuoi fare confusione con la preparazione della pasta. Poi ti propongo la mia ricetta per fare crostate con carne senza impastare la pasta.
In questo caso, suggerisco di utilizzare la pasta sfoglia pronta, che viene venduta in qualsiasi negozio di alimentari.
Tutto è fatto molto velocemente e le torte sono deliziose e belle.
Ingredienti per cucinare:
Pasta sfoglia senza lievito - 500 g
Qualsiasi carne macinata - 250 g
Cipolle a bulbo - 1 pz.
Uova di gallina - 1 pz.
Sale - 1/4 cucchiaino l. (gusto)
Pepe nero macinato - 1 pizzico (a piacere)
Cominciamo a cucinare ...
È già chiaro che se prendiamo la pasta sfoglia già pronta, allora non resta che preparare il ripieno... Per fare questo, prendi carne macinata già pronta o arrotola la carne attraverso un tritacarne, aggiungi le cipolle tritate finemente.
Aggiustare di sale e pepe e mescolare. Il ripieno è pronto!
Ora prendiamo uno strato di pasta sfoglia uno per uno e li tagliamo a quadrati, di circa 10 x 10 cm.
Formiamo delle polpettine di carne macinata e le mettiamo una ad una sui quadrati di pasta sfoglia preparati.
Pizzichiamo strettamente i bordi dell'impasto, formando "kolobok".
Distribuiamo le torte formate su una teglia ricoperta di carta forno, cucendo verso il basso. Ungere con un uovo sbattuto sopra.
Ora prendiamo coltello più affilato e fai due tagli trasversali, quindi fai qualche altro taglio tra di loro.
Ora solleviamo con attenzione ogni "petalo" dal centro, formando una specie di bocciolo semiaperto.
Cuociamo le torte in un forno preriscaldato a 200 gradi - 30 minuti. Essere d'accordo torte molto belle risultato, e cosa gustoso... Cucina, gusta, buon appetito!
CI SONO DIVERSE FOTO NELLA GALLERIA, LEAF -> -> ->
Cordiali saluti, Oksana!