Sera: frittelle ripiene di pollo bollito

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Una semplice ricetta frittelle sottili con carne. Spesso Cucino questi durante il fine settimana o durante la settimana se si desidera una deliziosa e abbondante.

ingredienti:

1-2 cosce di pollo bollito
3 uova
1 tazza di farina
2 tazze di latte
Un pizzico di sale
1 h. l. zucchero
2 cucchiai. l. olio vegetale
50 once burro

preparazione:

1. Pollo bollire in acqua salata, raffreddare nel brodo e tritare finemente.

2. Scaldare il latte fino caldo.

3. Sbattere le uova con il sale e lo zucchero.
Versare l'olio vegetale e versare in farina setacciata, battitore impastata. Frusta frusta fino ad allora, fino a ottenere un impasto omogeneo.

L'impasto deve essere utilizzato immediatamente, vale a dire, iniziare forno frittelle.

4. Ungete la teglia con olio e un buon warm up.

5. Mestolo a versare nella teglia, e quindi cuocere frittelle sottili su entrambi i lati.

frittelle finiti piegato su un asciugamano o carta da forno.

6. Fate sciogliere il burro. Poi spazzolare per ungere ogni frittella. Non si può fare questo, ma così gustoso.

7. Sul bordo della banda pancake mettere un po 'ripieno di carne, che per assaggiare le spezie o erbe aggiuntivi.

Per sazietà alla carne bello aggiungere i funghi fritti, riso bollito o purè di patate. Alcuni, come il grano saraceno bollito di pollo o di pollo con pomodori.
Tutto dipende da preferenze di gusto e budget.

8. Collasso pancake in un involucro a tenuta stagna e posto in una ciotola o piatto. Per farlo con tutte le frittelle.

Servite frittelle con pollo caldo. Essi possono essere conservati in frigorifero per 2 giorni o congelare per più tardi.

Ma è meglio mangiare queste frittelle bollente.

Buon appetito!

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