Ciao, mi chiamo Oksana! Un saluto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le mie ricette ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, iscriviti!
La stagione della frutta e dei frutti di bosco è in pieno svolgimento: molti hanno già preparato conserve, marmellate e riempito i congelatori con bacche fresche di stagione. E perché non cuocere una sorta di torta con frutti di bosco freschi o marmellata.
Pubblico molte ricette per vari pasticcini: in una delle mie precedenti pubblicazioni ho offerto una ricetta per una torta molto gustosa per il tè, la cui preparazione richiede un set minimo di prodotti.
Questa è una ricetta molto semplice e una deliziosa torta e, se sei interessato, posterò un link in fondo a questo articolo.
E oggi sto facendo una torta dall'impasto liquido per biscotti con uno strato di riempimento! Di solito, in tali torte, l'intero strato si deposita sul fondo della torta... Le bacche lasciano andare il succo e il fondo della torta inizia a bruciare da esso. Il ripieno particolarmente pesante si deposita. E recentemente ho imparato come evitarlo: ti parlerò di tutto nella ricetta stessa!
Ingredienti per fare la torta:
Uova di gallina - 2 pezzi
Zucchero - 150 g
Latte - 100 ml
Olio vegetale - 80 ml
Sale: un pizzico
Vanillina: da gustare
Lievito in polvere - 1 cucchiaino l.
Farina - 200 g
Da riempire - qualsiasi marmellata, bacche o frutti
Inizio...
Per prima cosa rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero, un pizzico di sale, la vanillina ...
... E batti con un mixer fino a formare una massa soffice.
Quindi, versare latte, olio vegetale, mescolare.
Setacciare la farina insieme al lievito, impastare e ottenere una pasta biscotto abbastanza sottile.
Ora prendiamo qualsiasi teglia (la dimensione della mia teglia è di 20 per 20 cm) - ungiamo un po 'di burro, cospargiamo di farina e versiamo metà dell'impasto preparato.
Mandiamo la forma con l'impasto al forno, preriscaldato a 180 gradi, letteralmente per 7-8 minuti. Grazie a questa cottura a breve termine, l'impasto avrà il tempo di grippare un po 'e il futuro ripieno non si depositerà sul fondo! Dopo 7 minuti, estraiamo il modulo con l'impasto dal forno - mettiamo il ripieno (dolce).
Riempi con la seconda metà dell'impasto rimanente e rimettilo in forno: la torta sarà cotta per 25-30 minuti.
Ed ecco un uomo così bello! La torta è deliziosa e il consiglio è stato davvero utile! Il ripieno è rimasto dove dovrebbe essere. Cucina, gusta, buon appetito!
CI SONO DIVERSE FOTO NELLA GALLERIA, LEAF -> -> ->
E qui troverai un'altra ricetta per una deliziosa torta al tè: La torta da tè più semplice di quei prodotti che hai sempre a casa: con qualsiasi farcitura
Cordiali saluti, Oksana!