Qualunque sia gustoso domestici trattare? Offerta a cucinare per i vostri cari un delizioso cavolo ripieno. Ricetta provato da qualsiasi generazione, farcito succosa ottenuto, fragrante. La vostra famiglia sarà chiesto di supplemento!
preparazione:
Cavolo messo in una grande padella e cuocere in acqua bollente per 10-15 minuti. Cavolo scegliere le varietà in modo tale che le foglie erano morbidi. Poi scaricare l'acqua, uscire smantellare le foglie, tagliandoli con striature principali.
Separatamente per 10 min 2-3 cucchiai di cucinare il riso. Rice cucinare per se stessi nel processo di cottura del cavolo Non assorbe liquidi. Poi il cavolo ripieno andrà a finire succosa.
Cuocere fino a quando il cavolo e riso, preparare il ripieno. Prendete 500 grammi di carne macinata, sale pepe a piacere e aggiungere una cipolla tritata finemente. La carne macinata può essere preso e di più - quindi guidato dalle dimensioni della testa. Imbottitura utilizzo qualsiasi del vostro gusto. Per esempio, mi piace di più del maiale-beef.
Aggiungere il riso, un po 'di verdure tritate finemente e mescolare accuratamente. Poi avvolgere il ripieno nel cavolo, "Buste" e deposto in una "cucitura" giù nella padella. Piegare abbastanza saldamente.
Fill farcito con acqua, circa la metà del piatto o un po 'di più, andare a dormire sulla cima di una cipolla tritata e una carota, grattugiato su una grattugia grossolana, aggiungere 2 cucchiai concentrato di pomodoro e un piccolo pezzo di burro olio.
Cuocere a fuoco medio per 40-50 minuti. Al momento di servire, cospargete con erbe fresche.
Buon appetito!
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