Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di dare il benvenuto a tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le ricette che ho pubblicato ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, Iscriviti!
Non mi piace molto cucinare piatti e pasticcini che richiedono troppi ingredienti, perché anche con un minimo puoi cucinare qualcosa di incredibilmente gustoso!
Solo un mese fa, sul mio canale, ho pubblicato una ricetta per una deliziosa e tenera sottobosco con tre ingredienti: uova, farina e sale. Chi ha già provato questa ricetta lo confermerà con il 100% di certezza!
E, se non hai ancora visto questa ricetta, posterò un link ad essa in fondo a questo articolo.
Oggi voglio proporvi una ricetta che consiste anche di soli 3 ingredienti - ma questi sono già dei bagel molto gustosi e morbidi. Prova a cucinarli secondo la mia ricetta e guarda tu stesso!
Ingredienti per cucinare:
Burro - 200-220 g
Uovo di gallina - 1 pz.
Farina - 400 g
E solo allora puoi cospargere i bagel finiti con zucchero a velo o versarli sopra con il miele
Iniziamo ...
Setacciare tutta la farina in una ciotola per impastare la pasta.
Quindi aggiungere il burro morbido e rompere l'uovo.
E impastare la pasta morbida. Non è necessario aggiungere altro, puoi addolcire i prodotti dopo. E, a proposito, molte volte mi hanno chiesto una ricetta per cuocere senza zucchero e altri dolcificanti... Tieni, prendi nota!
Avvolgere la pasta nella pellicola o metterla in un sacchetto di plastica alimentare e lasciarla "riposare" per 10 minuti.
Quindi lo dividiamo in 2 parti, lo schiacciamo e lo stendiamo a sua volta in uno strato rotondo, non più di 0,5 cm di spessore.
Taglia lo strato arrotolato in 16 segmenti - come una torta!
Dall'estremità larga a quella stretta, arrotolare i bagel: questo può essere fatto con un solo movimento del palmo!
Posizionare i bagel su una teglia rivestita con carta da forno o oliata con olio vegetale.
Cuociamo in forno a 180 gradi - 20 minuti. Questi bagel non si dorano troppo. I bagel finiti possono essere messi in una ciotola con coperchio o anche in un sacchetto, aggiungere una piccola quantità di zucchero a velo, chiudere il coperchio (pizzico) e mescolare. O già versali con miele, latte condensato, marmellata o un po 'di salsa dolce, sciroppo... Ci sono già molte opzioni qui! Cucina, assaggia, goditi il tuo tè!
CI SONO DIVERSE FOTO NELLA GALLERIA, SCHEDA
Ecco una ricetta per il sottobosco: Solo 2 uova, un pizzico di sale e un po 'di farina, e ottieni una tale montagna di sottobosco croccante
Cordiali saluti, Oksana!