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Vuoi preparare dei biscotti da tè fatti in casa veloci per coccolare i tuoi cari? Allora preparati!
Qualche tempo fa, ho pubblicato sul mio canale una ricetta di biscotti deliziosi e insoliti, il cui ingrediente principale è il formaggio fuso. È preparato in modo molto semplice e veloce.
Se non avete ancora visto questa pubblicazione, lascio un link alla ricetta in fondo a questo articolo.
Oggi voglio portare alla vostra attenzione un'altra ricetta per un biscotto molto gustoso e davvero veloce da record. Richiede un minimo di ingredienti per cucinare, eppure ti ritroverai con un'intera teglia di biscotti.
Assicurati di provarlo e gli amanti della cottura dei biscotti lo apprezzeranno!
Ingredienti da cucina:
Uovo di gallina - 1 pz.
Zucchero (o zucchero a velo) - 70 g
Burro - 60 g
Farina di grano tenero - 80 g
Iniziamo ...
Per questa ricetta, uso un uovo di gallina intero per ammorbidire il biscotto. Se preferisci una consistenza più croccante, usa 2 proteine ... E i tuorli possono essere usati, ad esempio, per ungere alcuni prodotti da forno nel forno.
L'uovo deve essere diviso in tuorlo e bianco.
Aggiungere il tuorlo in una ciotola con il burro ammorbidito, aggiungere lo zucchero e macinare un po 'con un mixer.
Questa miscela diventerà leggermente bianca e lo zucchero si scioglierà.
Ora le fruste del mixer lavano velocemente e sbattono l'albume in una schiuma. E ora il mixer può essere rimosso.
Aggiungere tutta la farina al composto di uova e olio e incorporarlo con un cucchiaio o una spatola.
Quindi, in più passaggi, introdurre l'albume, mescolare delicatamente.
Dovresti ottenere un impasto morbido e tenero.
Ora ti serve una sac à poche per posizionare i biscotti sulla teglia. Ma non tutti ce l'hanno, non tutti i pasticceri! In questo caso, utilizzo un normale sacchetto per alimenti usa e getta. Ci spostiamo tutto l'impasto e, come potete notare, ce n'è pochissimo, perché il peso totale degli ingredienti è leggermente superiore a 200 g, ma ci saranno molti biscotti!
Tagliamo la punta della busta letteralmente di 0,5 cm e con movimenti fluidi posizioniamo le strisce di pasta su una teglia ricoperta di carta forno.
I biscotti vengono cotti in forno a una temperatura di 200 gradi, solo 7-8 minuti. Cucina, assaggia, goditi il tuo tè!
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Ecco una ricetta per i biscotti al formaggio fuso: Ho imparato che si possono fare deliziosi biscotti con la cagliata di formaggio fuso: condivido la ricetta
Cordiali saluti, Oksana!