Ciao, mi chiamo Oksana! Sono lieto di salutare tutti coloro che hanno guardato la mia pagina. Spero che le ricette che ho pubblicato ti siano interessanti e utili: leggi, scrivi commenti e, naturalmente, iscriviti!
Sul mio canale puoi trovare molte ricette per varie insalate - con carne, verdure, condite con maionese, olio vegetale e anche senza condimento... E nella maggior parte dei casi, tutte le ricette istantanee... Tutte queste insalate sono state provate da me e, se sono davvero gustose, allora scrivo, deliziose! Aggiungo un poscritto ad alcune ricette... Per un dilettante!
Oggi voglio portare alla vostra attenzione un'altra insalata chiamata "Fagiano" con pollo :). L'ho provato per la prima volta - ho fatto tutto secondo la ricetta proposta... Delizioso, ma la prossima volta ci proverò sostituire i cetrioli freschi con sottaceti, Penso che questa sarà una combinazione più "corretta".
Ingredienti per cucinare:
Petto di pollo bollito - 1 pz.
Uova di gallina (crude) —3 pezzi.
Formaggio a pasta dura (come l'olandese) - 100 g
Cetrioli freschi (io ho quelli piccoli) —2 pz.
Maionese per condire
Verdi a piacere
Sale, pepe nero
Iniziare a cucinare ...
Lessate il petto di pollo (anche se potete usare la carne della coscia) in acqua salata finché è tenero, poi discutetelo e tagliatelo a pezzetti. Oppure dividiamo per fibre.
Mentre il petto di pollo bolle, puoi avere il tempo di cuocere le frittelle all'uovo: rompi le uova in una ciotola, aggiungi un paio di pizzichi di sale, sbatti leggermente. E poi friggere 3-4 frittelle sottili in una padella preriscaldata, ungendola leggermente con una piccola quantità di olio vegetale.
Torcere le frittelle all'uovo preparate in un rotolo e tagliarle a strisce.
Cetrioli, come il petto di pollo, tagliati a pezzetti / cubetti.
Mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola, strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa qui e aggiungiamo le verdure tritate.
Per condire, aggiungere 2-3 cucchiai di maionese, pepare un po 'e mescolare. Insalata pronta! Cucina, gusta, buon appetito!
Non te lo consiglio !!! preparare una tale insalata in anticipo, ad esempio, al mattino per un pasto serale: i cetrioli iniziano a secernere succo e l'insalata diventa acquosa. Forse questo non accadrà con i cetrioli sottaceto!